ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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【甲府市】パン製造責任者＜製造管理および店舗運営＞■シフト制■賞与2回■移動販売など盛況/体制強化
＜山梨県甲府市の地域密着ベーカリー/製造責任者＞ ＜昨年6月オープン以来盛況/更なる事業成長を見据え体制強化＞ ＜明治乳製品の販売/レストラン事業など食に関する多角事業を展開＞ ■業務概要： 当社は、明治乳業の特約店として地域密着の事業を展開/その他に健康食品や生活雑貨の宅配販売、レストラン運営などを手掛けています。 今回の募集ポジションは、2025年6月にオープンした当社のベーカリ事業の店舗『Bakery re RINON』にて、パン製造責任者として製造現場の統括および店舗全体管理をお任せします。 事業の安定化、今後の成長を見据えて、経験のある方に加わていただきたく募集をいたします。 ■具体的には： ・毎日焼き上げるパンの製造および仕上げ/品質管理 ・製造工程の見直し/コスト削減と効率化 ・スタッフの育成/製造作業の標準化 ・シフト管理（製造担当4～5名、ホール担当2名～3名ほど） ・商品開発 ■採用背景 オープンから1年半が経過しようとしりおります。順調に売上を伸ばしておりますが、今後更なる成長を見据え、様々な課題に着手したいと考えています。若いメンバーが多いため、課題解決には十分ではないと考え、これまでの経験を発揮いただける方を招き更なる成長を目指していただきます。 ■入社後に期待する事 具体的に想定される課題の一例としては、お客様を飽きさせない商品開発、適切な製造計画やコスト削減、製造や店舗運営におけるシフトや現場での指揮・指導、経営陣への報告など、永続的に事業が発展する事に尽力いただきます。 ■組織構成： 20代～50代のスタッフで構成、現在は製造リーダー・ホールリーダーが中心に日々の運営を行っております。 ■事業の特徴/魅力 店舗を構えて地域密着の事業を展開しております。店舗以外に、移動販売や地域イベント・マルシェへの参加、企業・学校・福祉施設へのパンの提供など、様々な取り組みを行っております。 様々な学びや経験を得ることができると共に、やりがいを見出せます。 ■就業環境： シフト週休2日制/年間休日107日となります。店舗は月曜日休みとなりますが、移動販売があるため、製造部門は通常通り稼働いたします。シフトにて、朝4時～夜21時のシフト勤務となります。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件 パン製造の実務経験および店舗全体の管理経験 ■歓迎条件 製造現場の効率化やスタッフ育成の経験
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ Bakery re RINON 住所：山梨県甲府市国母6丁目6-13 勤務地最寄駅：身延線／甲斐住吉駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜勤務時間＞ 8:00～17:00 （所定労働時間：8時間0分）（交替制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 4:00～13:00 8:00～17:00 12:00～21:00
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月
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給与
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＜予定年収＞ 400万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円～310,000円 固定残業手当/月：35,000円～47,000円（固定残業時間20時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 285,000円～357,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※基本給はこれまでの経験など考慮して決定いたします ※想定される賞与、固定残業代などを含めたモデル年収です ※早朝勤務の深夜手当は別途支給となります ■賞与あり/年2回（前年実績2か月） ■昇給あり 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、退職金制度 ＜社会保険＞ 健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：補足事項なし 家族手当：補足事項なし 住宅手当：無 寮社宅：無 厚生年金基金：無 退職金制度：補足事項なし ＜教育制度・資格補助補足＞ ＯＪＴ ＜その他補足＞ 結婚記念日休暇 子ども祝金
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休日・休暇
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週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 店舗定休日：月曜日/移動販売を行っているため、製造業務は通常通りあります。そのため、シフト勤務となります。
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