店長

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仕事内容

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【大阪】『DEAN＆DELUCA』カフェスタッフ（店長候補）◆成長機会豊富／年休117日

DEAN & DELUCAは、単なるカフェや物販店ではなく、世界中のおいしい食材や料理、食文化との出会いを届ける食のセレクトショップです。マネージャーには店舗運営だけでなく、その世界観をお客様へ伝える役割も期待しています。食が好きな方や、食を通じた価値提供に興味のある方に適した環境です。 ■業務内容 プレイングマネージャーとして、店舗運営全般を担当します。 ・店舗オペレーション管理 ・売上・利益管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・顧客対応、販促企画、デベロッパー対応 ・商品クオリティ管理 ・チームマネジメント 現場に入りながらスタッフとコミュニケーションを取り、店舗全体のサービス品質向上や売上達成に向けた施策を推進します。お客様へ商品を販売するだけではなく、生産者や食材、食文化の背景まで含めた価値を伝え、ブランド体験を創り上げていくポジションです。 ■業務の魅力 バリスタやソムリエ、シェフ、チーズの専門知識を持つスタッフなど、多様な食のプロフェッショナルが在籍しています。専門性の高いメンバーと日常的に関わることで、コーヒー、ワイン、チーズ、デリ、ベーカリーなど幅広い知識を学ぶことができます。 また、世界各国の食材や料理を扱うため、食のトレンドや文化的背景に触れる機会も豊富です。店舗運営を経験しながら、食の知見を深められることは当社ならではの魅力です。 ■働く環境 販売・カフェ・デリ・ベーカリーなど複数の専門領域を持つスタッフと協働します。食に対する知的好奇心を持つメンバーが多く、互いに学び合いながら店舗づくりを進めています。 ■働き方 ・現場とマネジメントの両方を経験できる環境 ・専門職と連携しながら食の知識を広げられる ・顧客との距離が近く、反応を直接感じられる ■キャリアパス サブマネージャーからマネージャー、エリアマネージャーへとステップアップが可能です。また、経験や志向に応じて本部職や食に関わる専門領域へ挑戦できる機会もあります。 ■企業魅力 『DEAN & DELUCA』は「食するよろこび」を届ける食のセレクトショップです。世界中の良質な食材や料理、食文化を通じて、お客様の日常を豊かにすることを目指しています。店舗はその世界観を体現する場であり、食の魅力を発信する重要な役割を担っています。 変更の範囲：会社の定める業務

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対象となる方

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学歴不問

＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・チームでのマネジメント経験（※微経験者も大歓迎） ・カフェ・バリスタ経験 ■歓迎条件： ・ホスピタリティ溢れる売場作りをしたい方 ・自分達のお店のファンをたくさん作りたい方 ・DEAN & DELUCAの魅力をお客様に伝えたい方 ・居心地の良い店を作りたい方

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勤務地

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＜勤務地詳細＞ 大阪エリアの各店舗 住所：大阪府 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所

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勤務時間

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＜勤務時間＞ 6:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有

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雇用形態

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正社員

＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 待遇の変動はありません

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給与

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＜予定年収＞ 405万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：260,000円～319,000円 固定残業手当/月：29,550円～36,270円（固定残業時間15時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 289,550円～355,270円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■給与改定：年1回 ■定期賞与：年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

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待遇・福利厚生

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通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：支給（上限5万円/月） 社会保険：■社会保険完備 ＜教育制度・資格補助補足＞ 基本的にOJTとなります。 ■研修:入社時研修、階層別研修、店舗研修など ■調理基礎、商品勉強会、出張研修ほか ■社内認定：技術技能試験ほか ＜その他補足＞ ■従業員割引制度 ■確定拠出年金制度（給与拠出型） ■従業員割引 ディーンアンドデルーカで扱う商品のほか、株式会社ウェルカムが運営するブランドのお店やレストランでもスタッフ割 ■永年勤続表彰 ■育児短時間勤務制度:最長で小学校就学前まで短時間(1日6時間)勤務が可能 ■定期健康診断 ■ストレスチェック ■制服貸与

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休日・休暇

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月8休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数117日 公休月8～10日 有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、育休・産休制度