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品質管理(食品・香料・飼料)

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株式会社フレッシュキッチン
さいたま市見沼区, 日本¥4,000,000 - ¥5,000,000 /年2日前
正社員

職務内容

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仕事内容

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【岩槻】食肉の品質管理※未経験歓迎◆賞与5ヵ月(昨年実績)◆三菱商事グループ/日勤/有給取得率80%

【未経験からチャレンジできる三菱商事グループの食品メーカーの品質管理/有給取得率80%/夜勤なし】 ◎まず食品表示や規格書の作成からお任せ ◎3か月~半年かけて引継ぐため未経験者でも安心/Excel操作ができればOK ◎三菱商事が推進する畜産インテグレーションの加工部門で安定 ◎1日の所定労働時間は7時間30分で就業時間は比較的短い環境 ■メインでお任せすること: ・規格書の作成や管理:埼玉センター内で製造する製品の規格書(e-Base)や食品表示を作成 ・製造現場の巡回・マニュアル通りの製造工程になっているか現場を指導: 製造ラインに入っているパート従業員に対して、現場の温度管理や重量チェック、カットの仕方などがルール通りになっているかを確認 ■ゆくゆくお任せすること: ・パート従業員が実施している細菌検査の取りまとめ・集計 ・顧客監査の準備やFSSC・ISOなどの認証業務 ・発生したクレームの原因究明と報告書作成・対策の効果検証 ・防虫防鼠対応や外注業者の対応(月3~4回) ■入社後: まずは製造現場の研修(2~3週間程度)を通して工場の流れを覚えていただき、品質管理業務を一通り覚えていただきつつ、 メイン業務として前任から規格書業務を引継ぎでいただきます(半年目安)。 ■業務のポイント: ・埼玉センターは新商品が多いため規格書を作成する機会も比較的多いです(月に5-8件)。 規格書を作成したら当社のグループ会社であり販売窓口になっているフードリンクの品質保証部に提出します。 ・細菌検査や分析についてはご入社後に学べるためご安心ください。事務要素と現場に出る割合は5:5程度です。 ■製造製品例:鶏豚肉の切り身、総菜下地 ■キャリア:総合職採用となり、当社の中核社員としてご活躍いただきたいと考えております。ご入社5年を目安に係長への昇格を目指していただきます。 ■組織:埼玉センターは品質管理2名在籍。 ■当社の特徴: ・三菱商事が推進する畜産インテグレーションの加工部門である当社は、主に鶏肉、豚肉のチルド食肉加工商品を製造しています。誰もが知る大手スーパーや外食チェーン、コンビニ等にお届けしています。中長期的によい関係を維持しているお取引先が多く、業績も安定しております。 変更の範囲:会社の定める業務

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対象となる方

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<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件> ※職種未経験歓迎/業種未経験歓迎※ ■必須条件: ・腰を据えて長期就業のご意思のある方 ・コミュニケーションを進んで取れる方 ■歓迎条件: ・食品工場での品質管理、または生産管理などの実務経験 ・食品の規格書作成 (e-Base等) の実務経験があれば尚可 ・顧客監査の対応経験、またはISO・FSSC等の認証運用経験があれば尚可 ・食品業界における品質管理(QC)の実務経験(細菌検査の経験など)があれば尚可

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勤務地

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<勤務地詳細> 埼玉センター 住所:埼玉県さいたま市見沼区卸町2-6-20 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲:会社の定める事業所

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勤務時間

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<勤務時間> 9:00~17:30 (所定労働時間:7時間30分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有

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雇用形態

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正社員

<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 試用期間中は有給休暇を利用できません。その他条件に変更はありません。

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給与

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<予定年収> 410万円~490万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):235,000円~266,000円 <月給> 235,000円~266,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※上記年収は月給+各種手当+ 賞与(5ヶ月分※昨年実績)にて算出しております。 ■賞与:年2回 ■モデル年収: 年収470万円/26歳生産・原料管理経験3年(残業平均17時間/月) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

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待遇・福利厚生

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通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:全額支給 寮社宅:補足事項なし 社会保険:補足事項なし 退職金制度:補足事項なし <定年> 60歳 <教育制度・資格補助補足> OJTによる <その他補足> 誕生日ギフト制度

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休日・休暇

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月9休制(休日はシフト制) 年間有給休暇0日~10日(下限日数は、入社直後の付与日数となります) 年間休日日数108日 ・完全週休2日制 ・事前に相談のうえ、土日にお休みすることも調整可 ・有給は入社時に付与(入社月により0日~10日)。その後は毎年4月1日に付与 ※但し、試用期間中は取得できません

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