製品開発（食品メニュー開発・中食・外食）

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仕事内容

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【企画開発マネージャー】製法の知見を活かした商品開発／自社一貫体制◆「東京ばな奈」など人気商品多数

～人気スイーツブランドを多数展開する成長企業／新素材や機能性、製法の知見を活かした商品開発／世の中の志向を先読みし、新たな価値を生み出す企画開発マネージャーポジション～ ■業務内容： 『東京ばな奈』『シュガーバターの木』『ねんりん家』などのスイーツブランドを展開する当社から、お客様を笑顔にする企画開発マネージャーとして業務をお任せします。 原料・機能・素材・製法等の食品知識を元に新商品開発を行います。 ■業務詳細： ＜原料・素材からのアプローチ＞ 食品原料のスクリーニング及び展示会等での業者情報（新素材）から商品設計を行います。 ＜機能面からのアプローチ＞ 食品の機能性（低糖・低カロリー、健康等）知識・情報を応用した新商品開発や既存商品のリニューアルを行います。 ＜製法・物性からのアプローチ＞ 菓子製造における新技術の開発や既存技術の改良を行います。 各ブランド方針に合致した、味や見栄えこだわり抜いた新商品の開発など、世の中の志向を先読みした新しい価値の創造にチャレンジします。 ■当社について： 当社は、1978年の会社設立、商品の企画開発、デザイン、製造、販売を全て自社で手掛ける、製造小売業というビジネスモデルです。百貨店・駅・空港などの一等地に、お客様のニーズに合わせて数多くのブランドを世に生み出してきました。「東京ばな奈」「ねんりん家」「シュガーバターの木」「チューリップローズ」など、人気ブランドを多数展開しております。売上高461億円、過去最高業績を更新中です。 変更の範囲：会社の定める業務

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対象となる方

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＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ◇食品メーカーにおける商品開発業務経験 ◇開発チームでのマネジメント経験 ◇下記いずれかの経験 ┗チョコレートメーカー等での製造立ち上げ（ライン導入等）の実務経験 ┗日持ち系商品（クッキー、チョコレート菓子等）の開発経験 ■歓迎条件： 専門的な材料知識に基づいた商品開発スキル、菓子製造の立ち上げ経験

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勤務地

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＜勤務地詳細＞ 企画開発本部 住所：東京都杉並区阿佐谷南1-33-2 勤務地最寄駅：東京メトロ丸ノ内線／南阿佐ケ谷駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所

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勤務時間

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＜労働時間区分＞ 専門業務型裁量労働制 みなし労働時間/日：8時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：無 ＜標準的な勤務時間帯＞ 10:00～19:00

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雇用形態

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正社員

＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 6ヶ月 待遇は本採用と差異はありません。

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給与

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＜予定年収＞ 700万円～900万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：437,500円～562,500円 ＜月給＞ 437,500円～562,500円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 無 ＜給与補足＞ ※年収は、経験・能力により処遇いたします。 ■給与改定：毎年4月昇給の可能性有 ■賞与：年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

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待遇・福利厚生

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通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：交通費全額支給 家族手当：配偶者2,000円、子一人目～1,000円／月 社会保険：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 再雇用あり ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■製造研修（8日間） ■販売研修（5日間） ※販売・製造研修の補足：現場を知るために期間限定にて実施。 ■階層別研修：役職、役割に応じた知識、スキル（新任リーダー研修、マネジメント研修など） ＜その他補足＞ ■健康診断 ■社員割引（お菓子や飲食店の割引） ■結婚祝い金・出産祝い金 ■家族手当:配偶者2,000円、子一人目~1,000円/月 ■健康保険組合特典 ・テーマパーク、レジャー施設の補助・優待価格利用 ・ホテルなどの保養施設 特別料金利用

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休日・休暇

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週休2日制（休日は土日祝日） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります） 年間休日日数123日 ■休日：夏季3日、冬季3日 ■育児休業制度／育児短時間勤務制度・養育両立支援休暇 ■介護休業制度／介護短時間勤務制度