ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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求人要約
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- 【世界のビール】250種類を超えるビールを取扱い！
- 【おしゃれ自由】ネイルやピアスもOK！美容手当あり
- 【未経験者も安心】教育担当がマンツーマンでサポート
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仕事内容
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＜深夜営業なし＞海外の本場を体感できるレストランのスタッフ★月給31万円～46万円
■ポイント ―――――――――――― ・海外の食文化を日本にお届け ・有名テナントへの出店が中心 ・深夜営業の店舗はゼロ ・飲食未経験の方でも安心の研修制度 あなたの希望・経験・適性に合った、 下記いずれかのポジションで活躍していただきます。 ≪キッチン≫ ■仕入れ ■仕込み、調理 ■在庫管理 ■メニュー開発 これまでのご経験やスキルの習熟度に応じてどんどんお任せしていきます。 未経験の方はまずは盛付けからなので安心して始められます♪ 最高の食材とあなたの発想でお客様を楽しませてください！ ≪ホール≫ ■お客様のご案内やメニュー配り ■オーダー伺い、配膳 ■会計、後片付け ■店舗ディスプレイ ■後輩の育成 など お客様との触れ合いを通じ、店舗運営に大切なものを学ぶことができる業務です。 まずはできることから少しずつお任せするので、接客未経験の方も歓迎♪ いずれの業務でも、日々の出来事からオペレーションを改善しながら「より良いお店作り」を目指しています。 ≪料理長≫ ■キッチンスタッフの教育、マネジメント ■料理のクオリティチェック ■グランドメニューやランチメニューの見直し ■季節メニューや期間限定メニューの企画考案マネジメント 当社ではメニュー開発も店舗ごとに行っています。 その土地やお客様の特性やニーズに合わせて柔軟にメニュー開発をお願いします♪ ≪店長≫ ■店舗の経営管理 ■スタッフのシフト管理やマネジメント ■販促管理など 店舗ごとの裁量権が大きいのは当社の特徴の一つ！ お店作りもマーケティングも店長を中心に幅広く施策実行することができます♪ 将来自分のお店を持ちたいという目標をお持ちの方にもぴったりです！ ≪スーパーバイザー≫ ■臨店指導 ■店舗マネジメントのフォロー ■計数管理など ≪配属店舗について≫ 配属先は、お住まいや適性、ご希望に合わせて決定します！ 異国情緒あふれる個性的なレストランばかり♪
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チーム組織構成
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社員の平均年齢は29歳。 次世代を担う若い力が会社に息づいています。 ≪お店作りの自由度が抜群に高い≫ 当社では、現場でシーズンやイベントメニューを考えて頂いております♪ 年次に関係なくアイディアを集めておりますので気軽にチャレンジできる環境です！
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対象となる方
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＜学歴・ブランク・経験は気にしません＞話を聞いてみたいという動機だけでOK！
★充実の研修制度があるため、未経験歓迎！意欲・人柄重視の採用です♪ ＼以下のような方、歓迎します／ ◎「世界のおいしいもの」に興味がある方 ◎ イタリアン・フレンチがお好きな方 ◎ 飲食業界に挑戦してみたい方 ◎ 海外の新しい料理などに興味がある方 ◎ お洒落なレストラン＆バーで働きたい方 ◎ 新メニューの考案・開発に興味のある方
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勤務地
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【 東京都 】 ・新宿区・千代田区・中央区・渋谷区 ・文京区・港区・墨田区 【 神奈川県 】 ・横浜市西区・横浜市中区・横浜市金沢区 【 千葉県 】 ・船橋市 【 愛知県 】 ・名古屋市中村区・常滑市 【 大阪府 】 ・大阪市北区・大阪市中央区
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勤務時間
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10：00～23：30の間でシフト制（実働8時間） 【シフト例】 10：00～19：00 13：00～22：00 ※各商業施設の営業時間により変動します
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雇用形態
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正社員
試用期間：6ヶ月間（試用期間中の昇給賞与なし）
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給与
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【 ホール・キッチン 】 月給31万円～36万円+美容手当 【 副店長・副料理長候補 】 月給32万円～40万円+美容手当 【 店長・料理長候補 】 月給40万円～46万円+美容手当+インセンティブ制度（毎月） 前年度のご年収やスキルを考慮の上、決定いたします。 給与額は、これまでのご経験を最大限考慮して決定しますので面接の際に遠慮なくお伝えください！ ※月給には以下45時間分の固定残業代を含みます。 ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します。 ・ホール・キッチン：74,363円～94,019円 ・副店長・副料理長候補：83,545円～104,431円 ・店長・料理長候補：104,431円～120,111円
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給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
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■美容手当 まつげ、ネイル、美容室の代金を消費税込みで8,000円支給
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賞与
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年1回（決算賞与）
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昇給
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年1回（直近３年平均実績：5%）
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入社時の想定年収
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年収418万円ホール・キッチン
年収540万円店長・料理長
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社員の年収例
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- 年収607万円+インセンティブ（入社4年目／店長）
- 年収418万円（入社1年目／未経験／ホール）
待遇・福利厚生
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■交通費支給（月額2.5万円まで） ■社会保険完備 ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 ■まかない有り（複数回） ■まつげ、ネイル、美容室の代金を消費税込みで8,000円支給 ■健康支援サービス ■社割制度（自社店舗利用時に20％OFF） ■制服貸与 ■研修・資格支援制度 ・ドイツ、スペイン、アメリカ、ベルギー等海外研修制度 ・ワインテイスティング会 ビール試飲会 ・調理師・ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャー資格支援 ・独立支援(のれんわけ)、グループ内独立制度(FC特別融資制度)完備
＼充実した研修制度／ 当社は入社直後から現場配属するのではなく、 3日間は本社でOff-JT研修を行い、会社の理念や展開するブランドについて説明をする機会と店舗視察の環境を整えています。 また、研修期間中は全ての社員にOJT担当を付け、 些細な疑問をフォローできる体制を整え、皆さんが心も身体も安心して取り組めるようなサポート体制でお待ちしております！
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休日・休暇
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■完全週休2日制
プライベートとの両立が可能です♪
■有給休暇
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取材レポート
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■人や職場の雰囲気は？
順調な事業拡大につながっている安心して働ける環境
■お客様に本場の味を広めていける 「世界のおいしいものを届ける」というコンセプトのもと、様々な料理やお酒を提供している同社。一般的な居酒屋やレストランなどと比べても取り扱う商品は非常に多く、店舗によってはビールだけでも100種類以上用意されています。講習会や海外研修を通して身につけた「食」に関する深い知識とともに、お客様に本場の味を提供する面白さを感じられるのは、同社ならではの魅力といえるでしょう
■重いものを運ぶシーンも多い 特に飲料を多く扱う店舗が中心となるため、重いものを運ぶシーンも多いとのこと。慣れるまでは、体力的な負担を感じることもあるかもしれません
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