ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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【奄美大島/鹿児島】リゾート施設の調理・ホール・フロント／オープニングスタッフ/日建
『Mare Blu Amami』内のイタリアンレストランでの調理業務をお任せします。 具体的な仕事内容 ■イタリア料理・奄美郷土料理の調理業務 ■グランピング食材準備 などをお任せします。 【Mare Blu AMAMIについて】 2026年春、奄美大島北部の龍郷町にオープンした、全12棟のヴィラとレストランからなるリゾート施設です。なるべく元の自然には手を加えず、島の魅力を存分に堪能できる施設を目指しています。 【島での生活は？】 龍郷町は人口の少ない静かなエリアです。海と山 に囲まれた、手つかずの自然が多く残っており、ゆったりとした島時間を実感できるでしょう。役場やスーパーなどが集まるエリアまでは車で10分なので、普段の生活にも困りません。 【運営会社・日建リース工業について】 1967年、建設足場のレンタル事業でスタートした日建リース工業。業界で屈指のシェアと知名度を誇ります。物流や農水産へと事業分野を広げていく中で、より鮮度の高い食材をエンドユーザーへ直接提供することを目的に、飲食産業へも参入。2024年、東京・渋谷に『港町のイタリアン モンテロッソ』をオープンしました。今回のリゾート開発事業を含め、新しい分野にも次々とチャレンジしている会社です。 ★家賃の8割を会社が負担★ 勤務地から車で20～30分の笠利地区に寮があります。それ以外に、ご自身で気に入った物件にお住まいいただくことも可能です。その場合、家賃の8割を会社が負担します。 ※寮および家賃負担制度の適用には、お住まいの地域などの規定があります。 ※龍郷地区の場合、2DKの家賃相場は6万円～7万円程度です 【チーム組織構成】 現在レストランでは店長1名、調理長1名、調理補助1名、ホールスタッフ5名が活躍しています。宿泊部門を含めた施設全体では、約15名が在籍しています。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：下記いずれかのご経験 ・ホテルやレストランなどでの調理経験 ・調理師免許 ・調理学校で学んだ経験 ※イタリア料理経験は不問です。
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ Mare Blu AMAMI 住所：鹿児島県大島郡龍郷町龍郷字碇濱1949番地1 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 6:00～21:00（シフト制） ＜勤務パターン＞ 6:00～14:00 8:00～17:00 12:00～21:00
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 特に補足事項はありません。 ＜試用期間＞ 6ヶ月 特に補足事項はありません。
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給与
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＜予定年収＞ 350万円～560万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円～400,000円 固定残業手当/月：50,000円～90,000円（固定残業時間45時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 300,000円～490,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※経験や前職給与などを考慮し優遇します。 年2回（6月・11月） 年1回（6月） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、住宅手当、寮社宅、厚生年金基金、退職金制度 ＜社会保険＞ 健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有 特に補足事項はありません。 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：補足事項なし 家族手当：無 特に補足事項はありません。 住宅手当：補足事項なし 寮社宅：借り上げ社宅制度あり 厚生年金基金：総合職のみ 退職金制度：65歳以降は嘱託社員として満70歳まで契約可能 ＜定年＞ 65歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■自社研修制度、セミナー有り ■ＯＪＴ研修 ＜その他補足＞ ■各種社会保険完備 ■交通費全額支給 ■時間外手当（規定あり） ■住宅手当 ■単身赴任手当 ■借上社宅制度、社員寮 ■退職金制度 ■財形貯蓄制度 ■研修制度 ■資格取得バックアップ制度 ■保養所（安比、湯沢、那須、草津、勝浦、新島、伊東など） ※日建レンタコムグループの所有施設を利用できます。
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休日・休暇
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週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数113日 シフト制・月8日以上休み ■慶弔休暇 ■有給休暇（初年度10日・試用期間後に付与） ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇
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