ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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資格があればOK／調理士【芸大通駅／トヨタ博物館レストラン】17時閉店・18時退社可／年休120日
【トヨタ自動車出資×夜営業なし】「18時退勤」で自由時間＆年末年始は10連休の年も♪プライベート充実◎ 世界中のファンが訪れる博物館で、次世代シェフのキャリアも目指せる！ ■業務内容： トヨタ博物館内にあるレストラン「AVIEW」の厨房で、調理全般および各種運営・管理業務をお願いします。これまでのご経験やスキルに合わせて段階的にお任せしていきますので、ご安心ください。 ■業務詳細： ◎通常メニューの調理・提供 ・名物「プレミアムビーフカレー」などの定番洋食メニューの調理 ・季節限定ランチや、パスタ、ハンバーグ、オムライス、デザートなどの調理 ・車をモチーフにした「2000GTドッグ」や「お子様ランチカーBOX」、デザートなどの盛り付け ・館内スタッフの昼食準備 ◎仕込み・準備業務 ・食材の事前カットや下ごしらえ ・季節限定メニューや月替わりランチの食材仕込み ・アレルギー食材の混入（コンタミネーション）防止のための調理器具管理 ・食材のアレルギー対応および安全性の確認 ◎団体客への対応業務 ・修学旅行やツアーなどの団体予約用「割子弁当」の予約後の管理、配膳 ◎衛生管理・厨房内清掃 ・食品衛生法に基づくHACCP（ハサップ）に沿った厨房内の衛生管理 ・調理器具、厨房設備の清掃・除菌作業 ・食材の賞味期限チェックおよび適切な温度管理 ◎店舗運営・バックヤード業務 ・食材・調味料・消耗品の在庫管理およびシステムを使用した発注業務 ・納品時の検品、適切な温度帯での保管管理 ◎その他 ・社内安全衛生活動への参加 ・創意くふうの提案と提出など ＜将来的にお任せ＞ ・団体客の来店スケジュールに合わせた計画的な調理進行管理 ・原価率（FC）を意識した食材・在庫管理 ・新メニューや季節限定メニューの開発・提案 ・パート・アルバイトスタッフへの調理指導、オペレーションの指示出し ・シフトに合わせた調理人員の配置、当日の作業スケジュール管理 ・厨房内の衛生管理（HACCPに基づく管理・記録）の徹底とスタッフへの指導 ■魅力： ◆洗い場だけの下積みなし！ ◆調理を基礎から学べる◎ ◆大手で安定した充実の福利厚生 ◆残業月5～10h程度・遅番でも18時退勤！ ◆年末年始休暇あり※2026年度例：10連休 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）
＜応募資格/応募条件＞ ＜業種未経験歓迎・職種未経験歓迎＞ 調理の学校を卒業後、キャリアが浅い方もOK。 料理が好きな方、大歓迎！ ■必須条件： ・調理師免許をお持ちの方 ・PCの基本操作が出来る方（食材発注作業、社内資料作成時に使用します） ＜必要資格＞ 必要条件：調理師
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ トヨタ博物館 住所：愛知県長久手市横道41-100 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜勤務時間＞ 7:30～18:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 7:30～16:30 8:00～17:00 9:00～18:00
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 6ヶ月 期間中の条件に変更はありません。
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給与
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＜予定年収＞ 355万円～385万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：208,600円～224,500円 ＜月給＞ 208,600円～224,500円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■月収例：225,220円～242,380円（想定残業10時間の場合） ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（2025年度実績4.7か月／2026年度の見込みを含む直近3年間の平均支給月数5.0か月） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、住宅手当、退職金制度 ＜社会保険＞ 健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有 各種社会保険完備 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：交通費規定支給 家族手当：会社規定による 住宅手当：会社規定による 寮社宅：無 厚生年金基金：無 退職金制度：会社規定による ＜定年＞ 60歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■資格取得支援制度あり ■中途入社者向け研修あり ＜その他補足＞ ■制服貸与（上着・帽子） ■車（マイカー）・自転車通勤OK（無料駐車場(駐輪場)あり） ■財形預金 ■トヨタグループ持株会 ■直営リゾートホテル利用補助 ■福利厚生制度利用可 ■GLTD（団体長期障害所得保障保険） ■まかない無料 ■従業員割引
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休日・休暇
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週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇1日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります） 年間休日日数120日 ■月曜休館（繁忙期は出勤になる可能性あり）+シフト制（月曜日が祝日で開館の場合は翌日が休館） ■年末年始休暇(2026年度カレンダーは10連休) ■休暇：年末年始、慶弔、産前・産後、育児、介護
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