調理長候補

仕事内容

＊和食、洋食の調理業務および調理場全体の管理者

部下の育成、調理、衛生管理、料理メニュー考案

原価率管理、棚卸資産管理など

※変更範囲：会社の定める業務。（本人と相談の上決定）

就業時間

状況に応じて就業時間に多少の変動の場合あり

求人に関する特記事項

「独立開業資金支援制度」あり

本制度では、料理長、副料理長などマネジメント経験を

有する調理人が、当社の宿泊施設で５年以上勤務後

地域内で独立開業する場合、最大１０００万円の独立資金を

支援します。

志と技術を持った料理人が資金面を理由に独立を諦めることなく

当社で育った優秀な調理人が周辺エリアで独立、開業することを

通じ、地域の食の多様化、宿泊施設と開業店舗の相互連携の

循環の創出を目指します。

＊昇給については企業実績および本人の能力・実績により

支給します。（記載数字は前年度実績）

＊マイカー通勤について：無料駐車場あり

☆「オンライン自主応募可」

☆「自主応募の場合は紹介状を不要とする」