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総合職:ホール・キッチン(ブランチ福岡下原店)

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Miコーポレーション
福岡市東区下原, 日本2ヶ月前
正社員

職務内容

お客様、お店で働くスタッフ、

そして自分自身を《満福》にする仕事をしよう。

私たちMiコーポレーションは、《みんなのための満福屋》です!

お客様には、「心とお腹の満足感」「楽しい日常」「安心できる居場所」を、

スタッフには「仕事への自信と誇り」「チャレンジ意欲」「守られている安心感」を提供しつつ、いつもの日常に満福な時間を生み出したいと思っています。

地域密着企業として店舗展開を進めてきて、創業50年。

一つの業態に縛られることなく、毎年新店舗ブランドを作るなど挑戦を続けている私たちには、チャレンジできる環境がたくさんあります。

決まっていることだけやってほしい、なんてことは思っていません。

季節に合わせたイベントをしてみたり、自分のお店だと思って、やりたいことに自由に挑戦しながらお店づくり、仕事を楽しんで頂きたいと思っています。

もちろん頑張りや実績を正当に評価し、給与にも反映致します。

飲食業界でもっと新しいことに挑戦したい方をお待ちしています!

本当に大切なことをもう一度お伝えすると、あなたが誰かのために飲食を通して心まで満福にしたい!そういった想いがある方と一緒に働きたいと思っております。

【仕事内容】

まずは「店長補佐」として、

・接客や簡単な調理

・開店、閉店の仕込み

・清掃作業

・店舗運営マネジメント

(シフト作成、売上管理、仕入れなど)

・スタッフ教育

そしていずれは「店長」として、

・店舗の目標と現状を数値で把握し、課題を特定する

・店舗目標達成に向けたアクションプランを考え実施する

・人件費、原価率を適正にコントロールする

・水道光熱費、消耗品、修繕費等の支出を節約する

・店舗のQSCを高め、お客様の満足度を向上させることで来客を促す

などをお任せします!

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