仕事内容

【主な仕事内容】

【マネジメント業務】

・シーズナルメニュー開発、レシピ作成（実現したいメニューを提供できます）

・シフト作成、管理（スタッフの希望を考慮し適切な人員管理をお願いします。）

・発注作業（食材や資材、備品等の発注です）

・数値管理（人件費や原材料費、その他経費の管理です）

【店舗業務】

・オープン準備（エスプレッソマシン調整、テーブル、椅子の設置含みます）

・仕込み作業

・営業中の接客、ドリンク作成、調理他

・日報作成等の事務作業

・閉店作業（入金、掃除、テーブル、椅子の片付け含む）

【店舗業務内容詳細】

平日はオフィスワーカー、週末、祝日は海外からの旅行者含む観光客が主な客層です。レジにてご注文を伺いイートイン、テイクアウトに対応していただきます。

事務作業では日々の営業日報作成もしていただきます。

・ドリンク作成と提供

コーヒーやカフェラテといったコーヒードリンクの他自家製のレモネード等のオリジナルドリンクの作成をお願いします。

・フード調理とご提供

作り置きはしていません。お客様からのご注文毎に調理しご提供して頂きます。料理によっては仕込み作業もあります。

主に種類豊富なサンドイッチの作成です。

・開店前準備と閉店業務

開店前の準備にはエスプレッソマシン、レジ等機器の立ち上げやテーブル、椅子の設置があります。

また、トマトのカットやレタスの水切り、サンドイッチで使用する食材の簡単な仕込み作業も含まれます。

閉店業務には日報の最終作成。機器類、店舗の清掃、テーブル、椅子の片づけ、ごみ捨て等があります。

将来独立したい！お店を持ちたい！という方には店舗運営が学べますので特におススメのお仕事です。

応募資格・条件

英語力不問未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK

飲食未経験でもやる気があれば大歓迎です‼‼

調理師や食品衛生責任者等の資格をお持ちの方はありがたいです。

《新丸ビル店のお仕事に向いている方、僕たちが一緒に働きたい方》

・いろいろなこと、特に飲食において興味のある方‼

・新しいことに挑戦できる方‼

・前向きに仕事に取り組める方‼

・カフェで働いてみたい方‼

・英語（外国語）を使用するお仕事をしたい方‼

・仕事を楽しめる方‼

・将来独立したい！お店を持ちたいという方‼

募集人数・募集背景

欠員補充増員

繁忙期に向けての増員です。

勤務地

駅から徒歩5分以内転勤なし

カフェアパショナート新丸ビル店

東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング地下1階（最寄駅：各線東京駅、千代田線二重橋前駅）

◇ 転勤なし

アクセス

JR、丸の内線東京駅から徒歩3分ほど

千代田線二重橋前駅から徒歩5分ほど

各線駅から直結なので雨の日でも濡れません。

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間：最大8時間/日

6:30～20：30内のシフト制

※実労働時間8時間以内

・6:30～15:30 休憩60分実労働時間8時間

・9:00～18:00 休憩60分実労働時間8時間

・11:00～20:00 休憩60分実労働時間8時間

給与

月給 250,000円以上（※想定年収 3,000,000円～）

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。

みなし残業代 50,970円以上／月

みなし残業時間 30時間／月

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ：2ヶ月

※ 雇用形態と給与に、本採用時と異なる部分があります。

雇用形態：アルバイト・パート採用

給与：時給 1,247円以上

※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。

年収例

3,360,000円 / 入社1年目・店長

休日休暇

・シフト希望提出の時に希望考慮致します。

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当あり

★まかないあり

★交通費支給

★昇給あり

★有給休暇あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています

◇ 消毒液設置

◇ 雇用保険

◇ 健康保険

◇ 厚生年金

◇ 消毒液設置

◇ 定期的な洗浄・消毒

◇ 定期的な換気

◇ 資格取得支援（条件有）

◇ 労災保険

写真

未経験でもキャリアアップでもカフェが好きでも興味があるでもOk！東京駅近のカフェの店長候補

職務内容