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ソムリエ候補/ワイン食堂 根/資格がなくてもOk/正社員採用/美味しい賄いあり/昇給、賞与あり!

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ミチツクル
福岡市中央区, 日本1ヶ月前
正社員

職務内容

仕事内容

ソムリエ候補募集

雇用形態:正社員

■お仕事内容■

接客・ホール業務を中心に、

ワインのセレクトやペアリングの

ご提案をお任せします。

ただワインを提供するだけでなく、

料理との相性を考えながら

“ベストな組み合わせ”を自分の発想で形にできる、

やりがいのあるポジションです。

ソムリエとしての知識を活かしながら、

チームの一員として新しいアイデアや提案にも

積極的に関わっていただきたいと考えています。

「お客様のために何ができるか」をチーム全員で追求し、

妥協のない店づくりに挑んでいます。

【資格がなくても活躍できます】

「ワインが好き」

「その魅力をお客様に伝えたい」

そんな想いを大切にしています。

【個性を大事にします】

髪色・ヒゲ・タトゥーなども、

常識の範囲内であればおしゃれとしてOK。

あなたらしいセンスやスタイルもぜひ活かしてください。

【STAFFについて】

スタッフは20~30代中心、約10名。

活気があり、チームワークを

大切にしている職場です。

■ワイン食堂 根(こん)」について■

福岡・今泉にある、

上質なワインと遊び心のある

ポップな料理を楽しめるワインバルです。

お客様の約8割が女性で、

いつも活気あふれる雰囲気のお店です。

私たちが大切にしているのは、

ワインや料理を主役にするのではなく、

“お客様を主役にする”という考え方。

ワインと料理の組み合わせを自由に楽しめる、

そんな心地よい空間づくりを目指しています。

■応募検討中の方へ■

お店の雰囲気やチームとの相性も

働くうえで大切なポイントだと考えています。

「いきなり正社員は少し抵抗がある」

そんな方はまずはアルバイトとしてスタートし、

お互いを知りながら正社員を目指す

働き方も歓迎しています。

興味を持たれた方はお気軽にエントリーしてください。

一緒に働けるのを楽しみにしています◎

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎シニア歓迎英語力不問未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK

◆飲食店経験者は優遇します!

・本格的に基礎から日本料理を学んでみたい人

・調理経験を生かしてステップアップしたい方

・経験よりもやる気があればOK

【「ワイン食堂 根」で身につくスキル】

ワイン食堂 根では、飲食業界のみならず、

幅広い分野で活かせる汎用性の高いスキルが習得できます。

特に以下3つは、今後のキャリアに大きな財産となります。

ワインの知識と提案力

・ブドウの品種・産地・醸造法・提供温度などを学べる

・料理との相性を考えた提案力を習得

・お客様の好みに合わせ最適なワインを提案

接客と空間づくり

・一人ひとりに合った接客ができる

・気配りで「また来たい」と思わせる空間演出

・少人数ならではの連携で円滑なサービス

料理への理解と探求心

・旬の食材や特性を学び魅力を伝える力を養う

・盛り付けや美意識を理解し感性を磨ける

募集人数・募集背景

増員

【運営会社:株式会社ミチツクル】

福岡・沖縄を中心に、飲食店を展開。

「すべての人がひとつのテーブルを囲んで

笑顔になれる場所」を提供し、

地域交流・社会貢献・環境問題への

取り組みにも積極的です。

飲食業を通して幸せな人が増えることが、

世界平和につながるという信念のもと、

日々歩んでいます。

勤務地

転勤なし

ワイン食堂 根

福岡県福岡市中央区今泉1丁目16-17 1f(最寄駅:「天神南」駅)

◇ 転勤なし

【「ワイン食堂 根」が高評価を得ている理由】

「ワイン食堂 根」は、料理やワインの質に加え、

一人ひとりに寄り添う温かいサービスで、多くの支持を得ています。

以下3つが特に高評価のポイントです。

料理の美味しさと信頼

・「どの料理も美味しい」「旬の食材が楽しみ」との声多数。

・パスタは「絶品」「毎日でも食べたい」と評される看板メニュー。

・厳選食材と丁寧な調理が味の信頼を築いています。

ワインの目利きとこだわり

・「オーナーのセレクトが素晴らしい」と好評。

・有名銘柄に限らず、料理や好みに合ったワインを提案。

・グラスワインの豊富さで気軽に多彩な味を楽しめます。

また来たくなる温かいサービスと雰囲気

・「スタッフが親切」「居心地が良い」との声が多く、リピーター多数。

・笑顔や気配り、空間づくりで安心感と快適さを提供。

・デートから一人飲みまで、幅広いシーンで選ばれるお店です。

アクセス

「天神南」駅より徒歩6分

勤務時間

残業なし10時以降に始業

シフト制

1日あたりの実働時間:最大8時間/日

営業時間

12:00~15:00

17:00~23:00

◆上記時間でシフト制

◆実働8時間(休憩あり)

給与

月給 250,000円以上 (※想定年収 3,000,000円 ~ )

◆経験や能力を考慮し、決定します

◆昇給あり

◆賞与あり(通年通して、業績による)

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ:3ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

年収例

3,000,000円 / 入社2年目・20代スタッフ

休日休暇

夏季休暇年末年始休暇

◆シフト制

◆店舗カレンダーによる

◆有給休暇

福利厚生

雇用保険労災保険健康保険

◆社会保険制度あり

・雇用保険

・健康保険

・労災保険

◆ユニフォーム有

◆まかない有

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