未経験Ok！京料理 調理師

仕事内容

創業８０余年、築１４０年超の先斗町の京町家で、京料理屋の調理補助をして頂くお仕事です。席数は約２０名程です。

家族経営で、程よい緊張感を持ちつつもアットホームな雰囲気。芸舞妓が行き交う花街で夏は納涼床もあり、京都らしい非日常を美味しい料理とともにお客様に体験して頂くため、熟練の板長のもと、盛り付けや、ご自身の技術にともなった仕込みのお手伝いをお願いいたします。

お料理は、会席料理が中心です。湯葉もたくさん扱います。

大當両の未来の板長を目指してくださる方も募集しております。大きな調理場ではありませんので、日々の板長直接指導のもと効率よく技術が習得できるかと思います（厳しくも穏やかで優しく、教えるのが上手な板長です）。

少しずつできることを増やしていただければと思います。

ご希望にあわせてフルタイム勤務も検討いたします。

３代目主人は通訳案内士で京都市・宇治市・大津市の公認ガイドでもありますので、インバウンド対応や英会話、観光関連などの知識や経験も得ることができます。

また、今後アニメコラボ、アニメツーリズムへも対応していくため、アニメ好きの方も大歓迎です。

調理師を目指す方、調理師学校の学生の皆様、調理の仕事の次のステップを目指す方、家族経営ならではのフットワークで、時間や日数など諸事情ご相談

に乗ります。まずはお話させて頂ければと思いますので、お気軽にお問い合わせください。

どうぞよろしくお願いいたします。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎シニア歓迎副業・WワークOK英語力不問未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK

■業種・職種未経験の方歓迎です

■積極的にコミュニケーションができる方歓迎です

募集人数・募集背景

増員

3名程度

勤務地

駅から徒歩5分以内転勤なし

京都府京都市中京区先斗町通四条上る 鍋屋町232-8（最寄駅：阪急 河原町駅、京阪 祇園四条駅）

◇ 駅から徒歩5分以内

◇ 転勤なし

アクセス

阪急河原町駅、京阪祇園四条駅より各徒歩３分

勤務時間

週1日からOK週2～3日からOK土日祝のみOK10時以降に始業

シフト制

1日あたりの実働時間：最大6時間/日

1日あたりの実働時間：～6時間

シフト例

・10時30分～15時00分

・16時00分～22時00分

給与

時給 1,200円 ～ 1,300円

※試用期間は1ヶ月で、その間の雇用形態はアルバイトです。そのほかの条件に変更はありません。

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ：1週間

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇

毎週水曜 定休日

シフトによる（週1日～OK）

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり

◇ 交通費支給あり（上限規定あり）

◇ 各種保険、法定通り

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