【要 栄養士or調理師免許】文京区立本駒込西保育園の給食調理業務の現場責任者候補／正社員

仕事内容

★保育園給食の調理業務の現場責任者（チーフ）を大募集★

※本求人は〈調理師免許または栄養士免許〉が必須です。

また、現場責任者になるためには一定年数の保育園給食の職歴も必要です。

ご経験をお持ちでない場合は、まずは調理スタッフとしての採用となります。

公立の小学校・中学校を中心に、自校方式にこだわり学校や保育園給食の民間委託を受託している当社。

「おいしかった」「ありがとう」「全部食べたよ」

そんなうれしい言葉を直接かけていただける、子どもたちの成長に貢献できるお仕事です。

”10年、20年先も子どもたちの思い出に残る給食”を、一緒に届けましょう♪

今回はそんな給食室内で、現場責任者として活躍いただける方を募集します。

◇業務内容

・食材の検品や下処理、切裁

・大量調理器具を使用した調理

・でき上がった給食の配缶、配膳

・食器、調理器具、給食室内の洗浄清掃

・事務書類の作成

などの調理業務全般を、衛生管理に気を付けてチーム作業していきます。

安全・安心な給食を提供するために、特に大事なポイントは徹底した衛生管理。

チーフとして円滑にチームが機能するよう、調理スタッフやパートさんに業務の指示・指導をしたり、部下の育成を担っていただきます。

もちろん、各地域をサポートするエリアマネージャーが積極的に支援をして、会社一丸となって現場運営を行っていきます♪

さらに、将来的には現場運営のプロとしてより大きな学校をお任せしたり、エリアマネージャーや営業企画職など経営に近い立場でのマネジメント職種にチャレンジいただくこともできます。

これまでのご経験を生かして、未来を担う子どもたちの成長を支えるお仕事をしませんか？

◇当社の特徴

(1)自校方式の学校給食受託に特化したビジネスモデル

(2)ワーク・ライフ・バランス重視の働き方

応募資格・条件

副業・WワークOK英語力不問学歴不問 学歴不問 / 経験者のみ募集

★以下の必須資格・ご経験をよくご確認のうえ、ご応募ください★

【必須資格】

⇒「調理師免許」または「栄養士免許（管理栄養士免許）」

【必須経験】

⇒学校・保育園・病院等「集団給食調理の実務経験」

【優遇】

⇒集団給食の現場責任者または副責任者のご経験

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・調理師もしくは栄養士の資格が必ず必要になるお仕事です。

・チーフになるには「集団給食の調理経験 ５年以上」等の職歴も必要となります。

ご経験をお持ちでない場合、まずは将来的な責任者候補として調理員採用をさせていただきます。

※公的機関の委託業務として規定されているため、調理技術が優れている方やマネジメントのご経験が豊富な方も、定められた業態の職歴を満たしていないと、すぐに学校・保育園給食の現場責任者として採用することはできかねます。

※自治体により、求められる職歴の規定が異なるため、詳しくはご応募後にお伝えします。

募集人数・募集背景

増員 事業所拡大につき、現場責任者の候補者を募集いたします。

勤務地

文京区立本駒込西保育園内の給食室

東京都文京区本駒込2-9-16（最寄駅：都営三田線千石駅 徒歩12分）

通勤可能な範囲内で、配属先を決定します。

（配属先の決定には社内規定があります）

【備考】

・転居を伴う異動はございません。

・最寄り駅は一例です。周辺には多数の受託現場がございますので、希望・通勤時間を考慮し勤務地をご案内いたします。

・本求人のご応募から採用の場合、異動が生じる場合も原則として保育園現場の中で配属となりますが、ご希望に応じて学校現場への転属も可能です。

アクセス

都営三田線千石駅 徒歩12分

勤務時間

残業なし 08:00～17:00

実働時間：8時間/日

実働時間：８時間（休憩60分）

※配属先の事業所により始業時間・終業時間が前後します

給与

月給 280,000円 ～ 330,000円 （※想定年収 3,600,000円 ～ 4,400,000円）

◆固定残業代・裁量労働制なし

◆試用期間3ヶ月あり（その他の雇用条件に変更なし）

◆賞与あり（年2回）

◆交通費支給（社内規定による）

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ：3ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

年収例

4,000,000円 / 入社5年目・チーフ、40歳

休日休暇

年間休日120日以上夏季休暇年末年始休暇 週休2日制

週休二日制

◇ 夏季休暇

◇ 年末年始休暇

◇ 年間休日125日以上

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり ◇ 雇用保険

◇ 厚生年金

◇ 労災保険

◇ 健康保険

◇ 交通費支給あり

◇ 退職金制度（勤続3年以上）

◇ 給食費補助あり

◇ 永年勤続表彰制度あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています

◇ 消毒液設置

◇ 定期的な洗浄・消毒

◇ 定期的な換気

◇ マスク支給あり 選考プロセス STEP1 書類選考（求人媒体の登録情報をもとに、お電話いたします）

STEP2 個人面接１回（渋谷区代々木にある本社にて実施いたします）

STEP3 内定

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