仕事内容

【食品加工業務マネジメント／正社員】

広中食品では、れんこんの加工～出荷までを行っています。

土付きれんこんから、皮付きの洗いれんこん、水煮加工品など商品も幅広く、工程ごとに3つの工場があります。

まずは各工程について実践で学んでいただき、ゆくゆくは担当工場のマネジメント業務をお願いしていく、「マネージャー候補ポジション」の募集です。

【まずは…】

・各工程工場の作業を実践（現場理解）

・会社や人材配置の理解

＜れんこんの加工過程＞

れんこんの納入受付、商品選別、皮むき、カットや洗浄、袋詰め・梱包、水煮商品への仕上げ作業など。

お客様のご要望に応じたカット仕様での受注生産も行っています。

加工業務は女性スタッフも多く、手先の器用さを活かしています◎

【ゆくゆく（近い将来）は…】

・原料管理

（納入農家さんとの交渉や納量調整、製造スケジュール調整など）

※季節や天候によって、収穫量が異なるため、様々な調整をして製造予定を組んでいきます。

・各工程工場の管理

（シフト、資材、機械、衛生等の管理）

・パートさんを含む社員の労務管理／マネジメント

【さらに、将来的には…】

・会社全体の工場管理、マネジメント

・商品開発、取引先との商談

…など、業務の幅を広げていくことが可能です◎

【変更の範囲：会社の定める業務】

★小さな会社だからこそ、頑張りが見える！チャンスが多い！

★食品を通して、自信のスキルアップ、キャリアアップが叶う職場です◎

★業界未経験でも大歓迎◎ベテランの先輩も多いので、学びが多いのも特徴◎

＼こんな方に向いています！／

・実力主義でキャリアアップしたい方

・作業工程の段取りや人員配置が得意（好き）な方

・周りを見て、臨機応変に対応するのが得意な方

・DX、カイゼンを通して、事業拡大に貢献したい方

＼広中食品で働く魅力／

★商品づくりの全工程に携わることができる

★食品製造業界が初めてでも、丁寧にサポート◎

★目配り気配りが多く、お互いがよく見える環境◎

★小さな会社だからこそ、チャンスが多い

★自身の頑張りをしっかり評価してもらえる！

★加工作業～マネジメントまで、自身の目標を目指せる！

広中食品について

(有)広中食品は、岩国れんこんの生産、加工・販売を行う会社です。

蓮田の中に工場があり、収穫したてのれんこんをその日のうちに持ち込み、抜群の鮮度で商品作りをしています。

広中食品では独自の品質基準を設け、「岩国れんこん生産者の会」からの納入を原則とし、生産者を固定した栽��履歴のはっきりした岩国れんこんを取り扱っています。

「岩国れんこん生産者の会」の全員が「山口県エコファーマー」の認定を受けており、

化学肥料や化学農薬の使用を概ね3割減らして栽培に取り組んでいます。

生産から加工まで、安心してお召し上がりいただける、こだわりのれんこんです。

★こんな方、歓迎★

・食品や農業に関する経験や知識がなくても大歓迎

・未経験でも、体を動かす仕事がしたい方

・農業や食品加工にチャレンジしたい方

・チームで協力しながら働くのが好きな方

・地元岩国の特産品作りに関わりたい方

＼グループ企業のことをもっと詳しく知るには…！

https://note.com/rthd_recruit