【正社員】飲食店スタッフ（フライ料理専門店）／ビブグルマン受賞のフライ料理店＃有給完全消化＃毎月昇給
職務内容
最終更新日：
2026/10/05
【正社員】飲食店スタッフ（フライ料理専門店）／ビブグルマン受賞のフライ料理店＃有給完全消化＃毎月昇給
- 月給 35万円 〜 40万円
- Fry家
- JR高田馬場駅 徒歩3分
お仕事について
仕事内容
雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＼＼ポイントをサクッとご紹介／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅日祝固定休みもOK ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 子育て世代も応援！ ご家庭の都合に合わせて休みを取得することも可能です！ ✅有給は完全消化！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「全社員が完全消化！」 働きがいと働きやすさの両立を 徹底的に考えているお店です。 ✅出勤時間の調整も可能！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 〇子育て 〇親の介護
〇夢追い人 など、様々な理由で勤務時間に融通を 効かせたい方の要望にも柔軟に対応します！ ✅年収アップのスピード感が魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年間で50万円以上の昇給をする社員も 少なくなく、一度昇給した給与が 下がることはありません！ …………………………………………… ■Fry家をご紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『お肉のロースやヒレ、魚介も野菜も 最高のフライを少しずつ色々食べれたらな。 フライの魅力を存分に引き出した 天ぷら屋さんみたいに少量多種食べれる お店がない。だから作りたい』 この想いから創業した当店。
この度、ミシュランガイド東京2025にてビブグルマンを獲得いたしました。 ランチは選べるミックスフライ ディナーはコース仕立てで提供！ 鶏や豚、海鮮から野菜に至るまで 素材に応じて火入れを変えて 一品一品丁寧に調理しています。 特に低温でじっくり仕上げる 極みのささみフライ、ヒレが好評をいただいております。 当店の技術が評価されて 2024年度版ミシュランガイドに掲載をしていただきました。 ＜コース例＞
メニューB ¥2,500 ・サラダ ・極みのささみフライ ・魚介 ・野菜2種 ・肉 ＜追加メニュー例＞ ・極みのささみフライ ¥600 ・ロース ¥750 ・ヒレ【2個】 ¥700 ・シキンボ ¥700 ・メンチ ¥700 ・チーズメンチ ¥550 ・アジ ¥600 ・小柱 ¥600 ・海老 ¥600 ・あなご ¥700 ・ポテトフライ ¥500 ・野菜フライ2種 ¥500 ■当店の働き方をご紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
主に以下の業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ・キッチンでの調理業務 ・営業前の仕込み ・お客様のご案内･注文請け･レジ ・ドリンク･料理のご提供 ・片付け･盛付け･洗い物･清掃等 ・その他店舗運営業務 スキルや希望に合わせて 何でも挑戦ができる環境です。 とんかつをはじめフライ料理は ビブグルマンに掲載された数々の名店を 生み出した斉藤元志郎シェフ監修の逸品。 温度とパン粉のバランスを考えて 常に低温でじんわり時間をかけて揚げております。 先ずは先輩社員のもとで
お店のルール、調理方法などを学んでいただきます。 ✅黒豚の扱い ✅とんかつ(低温での火入れ) ✅旬の食材の調理技術 ✅包丁の使い方 業務を通して上記の知見を深めて いただける環境です。 既に調理技術がある方に関しては 入社時点から責任のあるポジションをお任せしたいと考えております。 ■昇給のスピード感が魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣��￣￣￣￣￣￣￣ 昇給査定を毎月1回、年間で12回実施。 グループ全体では毎月20〜25人が
昇給をしており、年間で50万円以上の昇給を実現させた社員も！ 一度昇給したら 【給料が下がることありません】ので、目標に向かって全力でチャレンジできる環境です。 ■株式会社StyLeの想い ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『飲食は人』です。 それは働く側も目の前のお客様も。 StyLeグループは『人』という要素が 色濃く出るこの素晴らしい『飲食』というものの 可能性を最大限に引き出し、 働く『人』もお客さんも飲食を楽しむ『人』を増やします。 ミッション
￣￣￣￣￣ 『飲食』を楽しむ『人』を増やす。 ビジョン ￣￣￣￣￣ 『世界の人々』に『飲食』を通じて驚きと 感動の詰まった体験を提供し、 『飲食人』が常に誇りを持てるようにする。 バリュー ￣￣￣￣￣ 『僕ら』が飲食を楽しむ。 『他人』のことをその本人以上に考える。
特徴
お客様との対話が多い仕事創意工夫の多い仕事立ち仕事が多い力仕事が少ない室内の仕事が多いチーム作業が多い固定の勤務地で働く職種
飲食調理スタッフ飲食店長/支配人 和食シェフ/料理人
求める人材
■このような方に来てほしい ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・居酒屋での調理経験がある方 ・飲食店での調理経験がある方 ・とんかつ、揚げ物のご経験がある方 ・調理スキルに磨きをかけたい方 ・料理を一から学びたい方 料理長経験のある方は大歓迎です！ 弊社が最も大事にしていることは 「仕事を楽しむこと」 沢山挑戦をして、失敗をしながら最適解を見出すことを大事にする社風です。 言われた事だけを黙々とやりたい,,,そのような方はちょっと働きにくさがあるかもしれません。 「一人ひとりが楽しく 生きていける舞台をつくりたい」 会社はスタッフの自己表現のステージです。 みんなが自分に為に、誰かの為にに頑張って 誰かに必要とされている会社をつくっていきたいと思っています。 この想いに賛同してくれる方がいれば ぜひ一緒に働きましょう！ みなさんの心にある欲を 一緒にStyLeで叶えていきましょう。
経験
調理在庫管理スタッフイベント企画シフト管理接客スタッフ採用下処理仕込み盛り付け材料発注衛生管理レシピ開発揚げ物サービス提供店舗/施設運営勤務地
車通勤OKバイク通勤OK勤務地
Fry家住所
〒169-0075東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビル B1階
アクセス
JR高田馬場駅 徒歩3分その他情報
〒1690075東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビル B1階給与
固定給25万円以上固定給35万円以上給与
月給 35万円 〜 40万円 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 23万5520円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超える勤務については残業代の支給なし 固定残業代を支給しない理由：みなし労働時間制のため 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5万480円 〜 10万480円 ■毎月昇給のチャンスあり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1月あたり 10,000 円 〜 50,000 円（前年度実績） 毎月昇給のチャンスがあるということは、 裏を返せば日々評価にビクビクしながら仕事をしなければならないってことでは決してありません！ そもそも当社の代表は、「仕事が遊びで、遊びが仕事」がモットー。 そして、会社づくりにおいて大切にしているのは、「一人ひとりが楽しく生きていける舞台をつくる」こと。 頑張った分は、しっかりと評価することが大切だと考えるからこその『毎月昇給有（減給なし）』です！ 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ給与例
■年収例 ￣￣￣￣￣ 社員Aさんの場合 1年目：年収420万円 2年目：年収530万円 3年目：年収800万円 4年目：年収1000万円勤務時間
午前夕方夜間勤務時間
勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 ■勤務時間 ￣￣￣￣￣￣ 10:00～23:00 ※遅番/早番 ※実働8時間（休憩1時間）休日休暇
介護休暇あり育休あり土日祝休み休日休暇制度
■休日・休暇 ￣￣￣￣￣￣￣ ・月8日(シフト制) ・有給休暇 ・産休/育休 ・配偶者誕生日休暇 ・5日以上連続での休暇取得が可能社会保険 / 福利厚生
社割あり研修あり副業・WワークOK食事補助ありまかないあり通勤交通費全額支給社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給年12回 ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・深夜/時間外手当 ・食事補助 ・制服貸与 ・インフルエンザ予防接種手当 ・運動手当 ・イベント補助 ・独立支援制度 ・研修制度 (繁盛店視察・産地生産者訪問) ・社宅あり ・StyLe店舗での親との食事補助あり職場環境
髪型・髪色自由制服あり学歴不問ブランクOKひげOKネイルOK経験者歓迎有資格者歓迎管理職・マネジメント経験歓迎第二新卒歓迎業界未経験歓迎中途入社50％以上女性が活躍中女性管理職登用あり管理職・マネジャー採用未経験者歓迎知識不要経験不要要知識要経験20代が多い30代が多い40代が多い50代が多い試用・研修期間
試用・研修期間
試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ会社情報
会社名
株式会社StyLe代表者
代表取締役 石川瑛祐住所
151-0053東京都渋谷区代々木代々木２丁目１４番５号北斗第二ビル２Ｆ
業種 / 許認可番号
レストラン・カフェその他(飲食)設立年月
2014年4月従業員規模
50～149人その他
- 株式会社StyLe TOP
- Fry家の求人詳細
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