エリアマネジャー・スーパーバイザー(SV)
職務内容
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求人要約
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- 【業績安定】高齢化社会で需要はますます拡大中!
- 【若手活躍】どんどんステップアップできる成長企業!
- 【働き方】夜勤なし・直行直帰OK・連休取得可能!
仕事内容
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有料老人ホームへの「食事」の提供。担当施設の巡回、運営、スタッフ管理、調理フォローなど
現場を支え育てていく管理の役割です。 <具体的には> ■ 現場マネジメント 複数の施設を担当し、管理をお願いします。 ・スタッフの面接・教育・シフト作成 ・施設との打ち合わせ・調整 1施設には4~6名のスタッフが在籍し、担当施設数は経験に応じて増えていきます。 ■ 人件費・原価管理 数値管理は統括部門の指示をもとに進めるため 専門知識や経験がなくても問題ありません。 困ったことはすぐに上司へ相談できる体制です。 ■ 調理フォロー 調理現場のサポートとして、 盛り付け・簡単な仕込みなどもお任せします。 ※調理師免許は不要 ※経験者の方はスキルを活かせます ■メニュー開発 季節の行事やイベントに合わせて、 施設担当者と相談しながらメニューを工夫します。 過去には、ホットプレートで焼きそばを調理し、 夏祭りのような雰囲気を演出したり、 その場でお寿司を握って提供したことも! ※状況にもよりますが、基本的には各施設を週1回は訪問。 ※訪問タイミング(朝食帯・昼食帯等)は決まっていますが、休憩などの時間の使い方は自由に調整できます。 <入社後の流れ> ▼ まずはOJTからスタート 調理補助を行いながら、業務の流れを覚えます。 ▼ 先輩同行で管理業務を習得 現場管理・スタッフ対応を少しずつ経験。 ▼ 半年~1年で独り立ち 担当施設を持ち、エリアマネージャーとして活躍。 最終的には1人で4~5施設をお任せします。 独り立ちするまでは、1施設ずつ徐々にお任せしていくのでご安心ください。 <キャリアステップ> 将来的には、統括ポジションへのキャリアアップはもちろん、別部門へのキャリアチェンジも可能。 本社では仕入部門など、新たな部署の立ち上げも予定しており、事業拡大に伴ってポジションは着実に増加中です!
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チーム組織構成
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エリアマネージャーは男女あわせて6~7名が在籍し、20代~40代まで幅広い年代のメンバーが活躍中。年齢や性別に関係なく、長く続けられる職場です。 前職は、飲食店のホールやキッチン、フレンチのコック、子供服の販売職などさまざま。未経験スタートの社員も多く、入社後は基礎から丁寧に学べる環境が整っています。 先輩のサポートを受けながら、無理なく知識やスキルを身につけ着実に成長していけます。
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対象となる方
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<未経験歓迎!学歴不問>食の現場で、人やチームをまとめる仕事に挑戦したい方歓迎!
<必須条件> 普通自動車免許(AT限定可)をお持ちの方 <歓迎条件> ■業界未経験歓迎 ■職種未経験歓迎 ■学歴不問 ■第二新卒歓迎 ■ブランクは問いません ■社会人経験10年以上歓迎 <こんな方は特に歓迎!> ■栄養士資格をお持ちの方 ■調理師免許をお持ちの方 <こんな方に向いています> ■料理を作るのが好きな方 ■調理スタッフの経験がある方(アルバイトでも可) ■チームワークを大切にして働きたい方 ■ステップアップしたい方 ■外食事業・その他フード事業の経験がある方 ■業界問わず、エリアマネージャーの経験がある方
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勤務地
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関西(大阪/兵庫/奈良/他)、関東(埼玉/千葉/神奈川/他)にある各施設を担当いただきます。担当エリアはお住まいの地域や希望を考慮して決定します。 ※転居を伴う転勤はありません。 ※担当エリアの施設への直行直帰が基本となります。 ※担当エリアは、車で1時間以内の範囲の場合が多いです。
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勤務時間
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6:00~19:00の時間内で実働8時間シフト制 ※施設により多少前後します。 <シフト例> 月 火 水 木 金 土 日 □―◆―●―◆―□―◆―● ※6時~15時=□、9時~18時=◆、休日=●
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雇用形態
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正社員
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給与
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◎初年度月収例30万円以上 月給23万円~30万円+賞与+各種手当+残業代全額 ※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※別途、残業手当は全額支給します。 【未経験者】 23万円+賞与+各種手当+残業代全額 【調理またはマネージャー経験者】 25万円+賞与+各種手当+残業代全額 【経験者/調理師免許保有者】 28万円+賞与+各種手当+残業代全額
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給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
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・時間外手当(全額支給) ・役職手当 ・職能手当 ・交通費支給
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賞与
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年1回
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昇給
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年1回
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入社時の想定年収
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年収400万円(360万円~450万円)
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社員の年収例
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- 年収600万円 / 41歳 経験5年
- 年収450万円 / 36歳 経験3年
- 年収380万円 / 28歳 経験2年
待遇・福利厚生
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・昇給 年1回 ・賞与 年1回 ・交通費支給 ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・時間外手当(全額支給) ・役職手当 ・職能手当 ・オフィス内禁煙 ・社用車貸与 ・マイカー通勤可 └自家用車の方はガソリン代全額支給 ・駐車場あり ・服装自由(私服可)
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休日・休暇
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■月8日休み(シフト制)
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■季節休(年間9日間あり) ★5日以上の連休取得が可能です!
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社員インタビュー
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■上司/松村/採用担当
自分達の作った食事が誰かに喜んでもらえる。そんな当たり前の事がとても嬉しく、社会貢献にもなるお仕事です。現在、事業は大きく拡大中。共に成長できる方、そんな意欲の高い方からの応募も大歓迎です。
■同僚/先輩社員/Q当社へ転職した理由を教えてください
・コロナ禍で、飲食店勤務の将来性に不安を感じ、より安定した環境で「食」に関われる仕事を探していました。 ・知人が実際に働いており、やりがいの大きさや職場の雰囲気を聞いて、挑戦してみたいと思いました。
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取材レポート
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■会社・事業の優位性は?
安定業界で、長く働ける理由があります!
この仕事のやりがいは、「食」を通じて高齢者の毎日を支えられること。 調理をしていると「いい匂いだね」と声をかけてもらえたり、食後にキッチンを通る際に「今日も美味しかったよ」と感謝の言葉をいただくこともあります。 そんな何気ない一言が、日々の大きな励みになります。 食に関心があり、人に頼られることやチームをまとめることにやりがいを感じる方なら、未経験でも活躍できます。
エリアマネージャーとして現場を支える立場だからこそ、責任感と周囲との円滑なコミュニケーションが求められます。 人と関わることが極端に苦手な方や、指示待ちで受け身な姿勢の方には難しさを感じる場面があるかもしれません。
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