ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
-------------------------------------------
求人要約
-------------------------------------------
- ◆月給28万円以上／月2万の社宅ありで生活も安定
- ◆福利厚生充実／無料のまかない／続けられる環境あり
- ◆働きやすさ／完全週休2日・5日以上の長期連休など
仕事内容
-------------------------------------------
【辞めたくなる要因を整えた環境／研修充実】ホールでの接客やキッチンでの調理いずれかの業務を担当
【Pickup!タブでは、働く環境のリアルをイラスト交じりでご紹介しています】 ＼POINT／ ★辞めた理由が「仕事」以外だった人も、再挑戦しやすい環境 ★未経験でも月給28万円スタート ★完全週休2日制・深夜営業なし ★月2万円で住める社宅あり ―― 仕事内容 ―― 【ホールの接客業務】 ■接客 ■注文対応 ■料理の提供 ■お会計対応 など 【キッチンの調理業務】 ■生肉の切り分け ■野菜カット ■炊飯 ■加熱 など とんかつ専門店『田』、豚料理『田』、串あげ『青田風』などで、接客業務・調理業務のいずれかをご担当いただきます。ゆくゆくは店長として既存・新店をお任せしたいと考えています。 ◆安心！研修制度あり ………………………… メインメニューはとんかつ。店舗によっては、そのほかサラダや煮物など幅広い料理を提供しています。社員が現地に足を運び仕入れた食材を仕込み・調理します。 「難しそう…」と思うかもしれませんが、先輩調理スタッフがOJT研修も丁寧に行います。簡単な料理ができる方であれば、入社後にゆっくり調理スキルを身につけられるのでご安心ください！最初はお米のとぎ方やお味噌汁の作り方などからスタートします。 ◆慣れてきたら、アイデアを出す側へ ………………………… 「お客様からこんな声が…！」「こんなメニューはどうだろう」などアイデアがお店づくりやメニューづくりに活かせることも。お店をよくするためのアイデア、大歓迎です。接客にマニュアルはありません。これまでのご経験やホスピタリティを発揮して、お客様が笑顔で心地よく食事を堪能できるように対応します。 ◆正当評価で早期キャリアアップも可能 ………………………… ご希望の方は、副店長や店長、エリアマネージャーなどの管理職へステップアップできます。店長になるまで、早い方で最短3カ月とスピーディーなキャリアアップも可能です（店長：月給44万円以上＋家族手当）。もちろん、管理職ではなく接客や調理を極める道もあります。
-------------------------------------------
チーム組織構成
-------------------------------------------
◆働く仲間も自慢 ………………………… 飲食の経験者を中心に、さまざまな経歴の方が活躍しています。仕事中は料理やお客様のことを真剣に考え、仕事終わりはまかないを食べながら会話が弾むような雰囲気です♪
-------------------------------------------
対象となる方
-------------------------------------------
【学歴不問】飲食を好きでい続けたい方◎食べることが好きな方◎働きやすい環境で働きたい方
＜＜ポテンシャル採用！業界・職種、未経験の方大歓迎＞＞ 【こんな方と一緒に働きたいです！】 ◎食べることや料理が好きな方 ◎飲食に興味がある方 ◎働きやすい環境で働きたい方 ◎お客様の笑顔を見ることが好きな方 ◎地域密着企業で働きたい方 【経験者も歓迎です！】 ■飲食業界での経験がある方 ■業界問わず店舗管理の経験がある方 「一度は、飲食を離れようと思った…」 そんな方が当社に入社することも少なくありません。 当社の平均勤続年数は業界内でも高水準の9年。 長く働き続けたいと思える環境と働き方を提供できる自信があります。
-------------------------------------------
選考のポイント
-------------------------------------------
できるだけ多くの方とお話したいと思っています！ 興味がある方はお気軽にご応募ください★
-------------------------------------------
勤務地
-------------------------------------------
【東京・千葉／駅近店舗／転勤なし／マイカー通勤OK】 ※お住まいや希望・経験・スキル・適性を考慮の上、当社が運営する 東京・千葉のいずれかの店舗への勤務となります ※店舗によりマイカー通勤OK。駐車場もあり ■とんかつ『田』 西葛西店／船堀店／一之江店／東陽町店／豊洲店／浦安舞浜店 ■豚料理『田』（葛西）☆積極採用中☆ ■串あげ『青田風』（船堀）☆積極採用中☆ ■焼肉レストラン『リブランド』（葛西） ※勤務地詳細は下記「勤務地一覧」を参照 ＼月2万円で住める社宅あり／ 店舗近くのワンルームマンションに月2万円で住める社宅があります。 遠方にお住いの方も引っ越しの負担も少なく勤務を開始できます！ ★U・Iターンをはじめ、全国からのご応募大歓迎 ＜受動喫煙対策有＞ 事業所（店舗）は敷地内禁煙（屋内外喫煙可能場所あり）ですが、 事業所（店舗）によって異なる場合がございます。
-------------------------------------------
勤務時間
-------------------------------------------
1カ月単位の変形労働時間制 1週間の平均労働時間40時間 ※深夜営業はありません ※店舗により勤務時間が異なります ＜シフト例＞ 10:00～15:00 17:00～22:00 9:00～17:00（休憩1時間） 9:00～21:00（休憩2時間） 11:00～22:00（休憩2時間）
-------------------------------------------
平均残業時間
-------------------------------------------
月25時間程度 ★今後もっと削減予定です！
-------------------------------------------
雇用形態
-------------------------------------------
正社員
※試用期間3カ月（待遇・給与等の変更はありません）
-------------------------------------------
給与
-------------------------------------------
月給28万円～35万円＋各種手当 ※上記には固定残業代（30時間分・4万9900円～6万2300円）を含む。 超過分は別途支給。ただし、超過することはほぼなし。 ※経験・能力を考慮のうえ決定いたします。 ※調理経験＆メニュー開発や提案経験がある方など、 経験者はスキル・能力などを考慮し、給与を決定します（目安：月給例35万円～）。 【長く活躍できる給与制度】 入社3年目の年収例500万円、店長は月給44万円以上＋家族手当など、 着実に昇給できる制度が整っています。 さらに、直近2年でベース給与が10％アップしました！
-------------------------------------------
給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
-------------------------------------------
■役職手当 ■都内借り上げ社宅あり（自己負担2万円） ■家族手当（配偶者：1万2000円／月、子：1人につき8000円／月※上限なし）
-------------------------------------------
賞与
-------------------------------------------
年2回（6月／12月）※業績による。直近5年以上連続支給実績あり
-------------------------------------------
昇給
-------------------------------------------
年1回
-------------------------------------------
入社時の想定年収
-------------------------------------------
年収400万円以上
-------------------------------------------
社員の年収例
-------------------------------------------
- 年収600万円／入社3年目
- 年収750万円／マネージャー
待遇・福利厚生
-------------------------------------------
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（社内規定による） ■社宅あり（店舗近くのワンルームマンションに月2万円で居住可能）※社内規定あり ■社内交流会補助金（月2回参加者4人まで／最大1名4000円補助） ■永年勤続者表彰（10年勤務ごとに10万円加算支給されます） 例）勤続年数10年で10万円支給＋1週間のリフレッシュ休暇 勤続年数20年の際は20万円＋1週間のリフレッシュ休暇 ■資格取得支援制度（講習代会社負担／合格者のみ受験料負担） ■社内旅行 ■従業員割引制度20% ■制服貸与 ■研修、OJT、外部研修、座学研修 ＼うれしい福利厚生をピックアップ／ ◆外食費用も支給※申請制 視察のために話題のお店に足を運ぶことも。ランチは1人2000円、ディナーは4000円まで会社が支給します。 ◆年1の社内交流会 全店舗お休みにし、毎年6月に決起会を開催します。場所は一流ホテル（今年は浦安ブライトンホテル東京ベイ）。食べ飲み放題を楽しみながら、豪華賞品をゲットできるチャンスも！？
――さらに！こだわりの『無料のまかない』あり！ 出勤した日は１食まかない付き。 人気の定番まかないや、メニューになる前の試作料理など、おいしく身体によい食事が楽しめます。 まかないは「まごはやさしいわ」という考え方をベースに、豆・ごま・発酵食品・野菜・魚・きのこ・いも類・海藻といった普段不足しがちな食材をバランスよく取り入れています。 【健康経営】を掲げる会社として、従業員の体を支える部分には、金額をかけてでも手を抜きません。
-------------------------------------------
休日・休暇
-------------------------------------------
■完全週休2日制
（シフト制）
■年末年始休暇
（5日）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
（取得・復職実績あり）
■育児休暇
（取得・復職実績あり）
■誕生日休暇 ■結婚記念日休暇 ※上記の休暇を利用して、5日以上の連続休暇取得も可能です。
-------------------------------------------
社員インタビュー
-------------------------------------------
■上司／部長付店長
食材は、社員が全国各地の生産者様のもとへ足を運び、厳選したもの。とろけるような味わいの「山形豚」はもちろん、風味豊かな島根県産「仁多米」は絶品。私は仁多米以外のお米を食べられません…(笑)
■上司／部長付店長
数年前から「働き方改革」に本腰を入れて取り組んでいます。働く社員が笑顔でなければ、お客様に高品質なものを提供できません。これからも働きやすい環境づくりに邁進します！
■上司／部長付店長
正直きつい事もあると思います。ですが、解決できないことはありません。もし心が疲れてしまった時には、ぜひ声をかけてください。近いエリアでさまざまな業態を運営しているからこその対応方法もご案内できます。
-------------------------------------------
取材レポート
-------------------------------------------
■社員の働き方は？
続けられる前提で、力を積み重ねていける仕事と環境です
【仕事の手応えを、日々実感できる】 オープンキッチンだからこそ、調理をしていてもお客様の反応をすぐ近くで感じられます。カウンター越しに「やっぱりおいしい」「また来るね」と声をかけてもらえることもあり、自分の仕事が誰かの時間をつくっている実感があります。一つひとつ積み重ねてきた仕事が、そのままお客様の満足につながる。続けてきた分だけ、手応えとして返ってくるところが、この仕事のやりがいです。
【積み重ねが、そのまま力になる仕事】 仕込みや調理は効率重視ではなく、手間をかける工程も多くあります。最初は覚えることが多く、大変だと感じる場面もあるかもしれません。そして一緒に働く仲間への配慮も必要不可欠。ただ、その一つひとつが無駄になることはありません。基礎を繰り返すことで技術や判断力が身につきます。焦らせることなく、続けられる環境で、積み重ねた分が自分の力として残ります。
この求人に興味がありますか？