商品企画・サービス企画
職務内容
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仕事内容
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【渋谷】商品開発マネージャー候補／基本土日祝休／『丸亀製麺』など複数展開
＜グローバルフードカンパニーを目指して世界36の国と地域へ1,700店舗以上を展開し、毎年100億円規模で成長を続けるトリドールグループ＞ HD 商品開発部の課長～次長候補を募集致します。 ※すぐに採用をしたいというよりは、良い方をじっくり探したいと考えます。 ■業務概要： トリドールグループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務 ■業務内容詳細： ◎各ブランドにおける商品開発スケジュール、商品の提案プレゼンテーション ◎グループ会社から寄せられる商品開発に関する問題の解決 ◎部門スタッフの試作品に対する改善アドバイス、商品化の可否判断 ※社長、他役員などと一緒に検討しますので、ご自身だけの権限・責任で可決することはありません。 ◎商品に限らず、担当ブランド運営における商品上の課題解決提案等 ■求める人物像： 飲食チェーン店の商品担当・リーダーとしてのスキルをお持ちの方。純粋な料理人というよりは、レストランビジネスにおける商品開発経験、知見、スキルをお持ちの方。（美味しいものを作れるだけでは難しい）店舗での再現性までイメージして開発が出来る方を採用したいと思います。 ■商品開発部の組織構成 部長＋9名で構成されています。（商品開発1課・2課、商品企画課で構成されています） ※男性7名、女性3名、基本商品の開発における調理をメインの業務としています。 ※本社近くにテストキッチンがあります。 ■ブランド（例） ◎丸亀製麺 本格的な讃岐うどんのおいしさを、セルフ形式で。国内全ての店舗で「打ちたて」「茹でたて」をお出ししています。 ◎Kona’s Coffee 一杯づつドリップで淹れるハワイのコナコーヒーとふわふわ生地が自慢のパンケーキを提供するハワイアンカフェ。 ◎やきとり とりどーる 家族みんなで楽しめる本格炭火焼鳥店。毎日店内で串を打ち、丁寧に炭火で焼き上げています。 ◎長田本庄軒 店内製麺したもっちり中太麺と、神戸下町の濃厚な味わいが特長の焼きそば専門店です。 ◎天ぷらまきの 揚げたてのおいしさにこだわる天ぷら定食の専門店。ご注文後に揚げるので、熱々のおいしさを楽しめます。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・調理師免許をお持ちの方 ・調理に関わる業務の経験者（3年以上） ・商品・食品における商品開発経験のある方（年数は不問） ■歓迎条件： ・海外展開ブランドの商品開発に対応できる知識、経験 ・飲食チェーン店での商品開発責任者経験者
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ 本社 住所：東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19F 勤務地最寄駅：各線／渋谷駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜標準的な勤務時間帯＞ 9:00～18:00 時間外労働有無：無
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 管理監督者 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 6ヶ月 試用期間中も給与・待遇は変わりません。
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給与
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＜予定年収＞ 706万円～946万円 ＜賃金形態＞ 年俸制 ＜賃金内訳＞ 年額（基本給）：7,060,000円～9,460,000円 ＜月額＞ 588,333円～788,333円（12分割） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 無 ＜給与補足＞ ※別途、会社業績によりインセンティブ賞与を支給する場合がございます。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：全額支給 ※規定有 家族手当：福利厚生その他欄参照 寮社宅：福利厚生その他欄参照 社会保険：社会保険完備 ＜定年＞ 65歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■OJT研修、自己啓発援助制度 他 ※各種社外研修への参加も積極的に推進しています。 ＜その他補足＞ ■家族手当補足：児童教育手当（第一子月9,000円、第二子月7,000円、第三子月4,000円）※規定あり ■時間外手当（一般職） ■確定拠出年金制度 ■社員持株制度 ■借上住宅制度※社命での転勤の場合、家賃（エリアによって上限あり）の60％を補助、引越し費用は100％会社負担 ■連続休暇取得制度：年2回、7連休以上取得可能
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休日・休暇
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週休2日制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数113日 月間21日勤務（所定休日7～10日、その他／会社指定日）※本社勤務の場合、所定休日を土日祝日にあてて公休にするケースが多いです。 結婚休暇（5日間）、特別休暇（年2日）産前産後休暇、育児介護休暇
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