ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）

-------------------------------------------

仕事内容

-------------------------------------------

【徳島/未経験歓迎】「串カツ田中徳島鴨島店」店長(候補)◇新規事業スタートアップメンバー/週休2日制

～未経験OK／安定基盤／0→1の店舗づくりを担う立ち上げメンバー～ ■業務概要 新規事業としてスタートした飲食事業「串カツ田中 徳島鴨島店」にて、店舗運営の中核を担う店長候補としてご活躍いただきます。 本店舗は、これまで製糸業・通信事業・不動産事業などを展開してきた創業110年以上の当社が事業譲渡により引き継いだ店舗。 5年以上の営業実績がある既存店をベースにしながら、これからの店舗づくりを行っていくフェーズです。 ■業務詳細 まずは店舗オペレーションの基礎からスタートし、段階的に運営全般に関わっていただきます。 ◇ホール・キッチン業務(接客、簡単な調理 ※マニュアル完備) ◇アルバイトスタッフのシフト管理・教育・フォロー ◇売上・原価などの数値管理、簡単なコスト計算 ◇キャンペーンや販促企画の立案・実行 ◇季節イベントや地域特性を活かした集客施策の企画 など 調理工程は「決められたものを揚げる」「冷凍食材の加熱」「野菜のカット」などが中心で、未経験でも無理なく習得可能◎ 本部のマニュアルと研修体制が整っているため、これまでの経験を活かしてスタートしやすい環境です！ ■入社後の流れ （1）県外直営店での約1ヶ月研修(本部主導) ブランド理解、接客・調理、店舗運営の基本をOJTで習得 （2）徳島鴨島店に配属 既存メンバーと一緒にホール・キッチン業務からスタート （3）徐々にスタッフ管理・売上管理など運営業務へステップアップ ■ポジションの魅力 ◎新規事業×安定企業 110年以上続く会社基盤のもと、飲食事業の立ち上げに携わる貴重なポジション。 ◎未経験から店舗運営に挑戦 実際に在籍する社員も飲食未経験スタート。業界経験は問いません。 ◎現場主導で安定運営をつくるフェーズ まずは日々のオペレーションを安定させることがミッション。将来的には、スタッフ主体の店舗づくり・改善にも本格的に着手予定です。 ◎キャリアの広がり 既存店で経験を積んだ後、今後予定している徳島県内3～4店舗展開に向けた新店舗立ち上げや、店長・エリアマネージャーへのステップアップも可能。 ■組織構成 ・正社員：2名(30代男性) ・アルバイト：10～15名(学生中心) 社員・アルバイトの距離が近く、フラットで相談しやすい雰囲気が特徴です。 変更の範囲：会社の定める業務

-------------------------------------------

対象となる方

-------------------------------------------

学歴不問

＜応募資格/応募条件＞ ＼業界未経験・職種未経験・第二新卒歓迎！／元携帯ショップで働いていた社員が活躍しています！ ～こんな方歓迎です～ ◎明るく元気な対応ができる方、店舗運営管理に興味があり店長を目指したい方 ◎店舗管理よりも接客調理などをやりたい方、「まずは一般社員として現場経験を積みたい」という方も歓迎です！

-------------------------------------------

勤務地

-------------------------------------------

＜勤務地詳細＞ 串カツ田中 徳島鴨島店 住所：徳島県吉野川市鴨島町内原464-3 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所

-------------------------------------------

勤務時間

-------------------------------------------

＜勤務時間＞ 11:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 11:00～20:00 12:00～21:00 13:00～22:00 14:00～23:00 15:00～0:00

-------------------------------------------

雇用形態

-------------------------------------------

正社員

＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 試用期間中の労働条件／同一

-------------------------------------------

給与

-------------------------------------------

＜予定年収＞ 300万円～700万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定いたします。 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：180,000円～500,000円 ＜月給＞ 180,000円～500,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■手当： ・業績手当（営業利益の5％～10％） ・家族手当、資格手当、役職手当 ■賞与： ・年2回（8月、12月/前年度実績2か月分） ■昇給： ・年1回（4月） ・前年度実績2～3ヶ月分程度（業績により支給） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

-------------------------------------------

待遇・福利厚生

-------------------------------------------

通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：最大19,600円／月、規定により支給 家族手当：扶養のご家族対象 寮社宅：自社所有マンションの家賃半額 社会保険：社会保険完備 ＜定年＞ 60歳 再雇用／65歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■現場にて教育研修を行います ご経験やご希望により業務をお任せ致しますので、ご安心ください◎ ＜その他補足＞ ■福利厚生： ・リゾートトラスト会員 ・健康診断 ・予防接種の助成

-------------------------------------------

休日・休暇

-------------------------------------------

週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数105日 ■週休2日を基準にシフトを組みます