店長

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仕事内容

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【大崎駅直結】イノベーティブフレンチの店舗支配人◆食べログアワード2024GOLD獲得シェフ監修

【食べログアワード 2024 GOLD獲得シェフ監修の元で成長できる／誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストラン／将来独立したい方も歓迎】 ※DYMグループの株式会社Mdinigへ在籍出向いただきます。 ■業務内容： ◇誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブ・レストランをオープン致しました。 ◇お客様単価1万円～1.5万円程度のホール責任者やマネージャーを経験されている方がペルソナになります。 ◇食べログアワード 2024 GOLD獲得シェフ監修の元で成長をしたい方・将来独立したい方・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方応募ください。 ■業務詳細： ◎従業員マネジメント ◎ホールマネジメント ◎店舗の売上・利益といった数値管理 ◎オーナーとシェフとのメニューの立案・決定 ◎衛生管理 ◎アルバイトや社員の面接 ■レストラン詳細： ＜以下、ストロングポイントが盛り沢山です＞ ◇食べログアワード 2024 GOLDを取ったお店のシェフが監修 ◇オリンピックの決勝で投影された時の事業者が担当したプロジェクションマッピングを使用 ◇世界トップクラスの小規模内装設計事務所とタッグを組み2億円超えの予算で内装を手掛けてます。 ◇出向先となる株式会社Mdinigは、DYMグループの一員として外食事業を展開しており、既に焼肉店にくずき（食べログ3.48）・銀座 鮨 佑（食べログ3.54）と結果を出しておりファンも多いのでステークホルダーのご来店だけでも多数で売上が見込み易いです。 ■当社について： 株式会社DYMは「世界で一番社会を変える会社を創る」というビジョンの下、WEB事業、新卒紹介事業、医療事業など多角的に事業を展開し、世界で一番社会貢献のできる会社として常に新しい商材を創出し続けている会社です。 変更の範囲：会社の定める業務

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対象となる方

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学歴不問

＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・お客様単価1万円～1.5万円程度の飲食店のマネージャー経験がある方 ・明るく、コミュニケーション能力を活かして業務に取組める方 ■歓迎条件： ・料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験 ・洋食店のマネージャー経験のある方 ・70席以上の飲食店のマネージャー又は支配人の経験をされていた方

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勤務地

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＜勤務地詳細＞ イノベーティブフレンチレストラン 住所：東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシティ大崎 B1F 勤務地最寄駅：JR山手線／大崎駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所

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勤務時間

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＜勤務時間＞ 8:30～23:30 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 10:00～19:00 14:30～23:30 ＜時短勤務＞ 相談可

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雇用形態

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正社員

＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月

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給与

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＜予定年収＞ 456万円～744万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：281,156円～443,930円 固定残業手当/月：98,844円～156,070円（固定残業時間45時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 380,000円～600,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■住宅手当あり 20,000円／月（会社から2駅以内に住んでいることが条件） ※上記年収は住宅手当を含まない場合～含む場合で記載しております。 ■賞与あり（業績による） ■昇給あり 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

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待遇・福利厚生

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通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：上限2万円／月※規定あり 住宅手当：2万円／月※会社から2駅以内に住んでいることが条件 寮社宅：社宅あり 社会保険：補足事項なし ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率80%） ＜教育制度・資格補助補足＞ ■資格取得支援・手当 ■OJT ＜その他補足＞ ■まかないあり ■制服貸与 ■定期健康診断 ほか

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休日・休暇

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月8休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 有給休暇、慶弔休暇 ほか