ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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【静岡県沼津市】和食料理屋の調理スタッフ◆調理師免許不問/各種研修制度◎/創業50年/なすびグループ
～将来的なキャリアアップも可能／調理師免許不問／創業50年を迎え、地元静岡に根差した企業／市外への転勤なし／各種研修制度あり～ ■職務内容： ・静岡県内に16店舗の飲食店を構える「なすびグループ」が今回は「一富士丸」でスタッフを募集します。 ・観光に来られたお客様なども多くご来店される沼津市でも人気の飲食店です。 ・ジャンボエビフライや海鮮こぼれ盛りなどの名物もたくさんあります！ ・むき物、ふぐ免許、ワインソムリエをはじめとした研修に参加でき、スキルアップにも繋がります。 ・お客様への「おもてなし」及びどうしたらお喜びいただけるのか？ ・この判断基準をベースに店舗運営をお任せいたします。 ■職務詳細： ・調理スタッフ 店舗にて現場経験を積んでいただきます。まずは行動理念（なすびフィロソフィー）を学び、仕込み、オーダー調理、発注、準備、片付け等の基本をしっかり学びます。優しい先輩たちが丁寧に指導しますので、ご安心ください。 ■研修・教育制度 希望者には、入社後すぐに、魚のさばき方や寿司の握り方、肉の焼き方など、調理技術を学べるアカデミーを実施します。試験もあり、楽しみながらスキルを習得できます。 さらに、電話応対やパソコン操作、敬語の使い方、法事・慶事のマナーなど、幅広いビジネスマナーを学べる環境も整っています。 ■ポジションの魅力： ・静岡の食材にこだわり、地産地消を通して静岡の地域貢献をしていくことができます。農場や漁場に足を運ぶこともあり、生産者の顔が見える食材を調理できることも、自信を持った料理の提供、大きなやりがいにつながります。 ・調理スタッフにてご入社をいただき、将来的には副料理長、料理長、そして統括料理長や営業本部のマネージャーとキャリアアップをしていくことができます。また希望があればホールへのキャリアチェンジなども挑戦できる可能性があります。 詳細はHPをご覧ください：https://www.nasubi-ltd.co.jp/recruit/career/ ■なすびグループの特徴 ・静岡県内に16店舗有する和食を中心とした外食企業。創業50年の地域から愛されるグループ。 ・グループ店舗には「魚弥長久」「十千花前」など大手口コミサイトにて好評価をいただいています。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・調理経験をお持ちの方 ■歓迎条件： 副店長以上のご経験をお持ちの方 ～このような方におすすめです！～ ・様々な研修を通じて更なるスキルアップを目指されている方 ・地元に根差した企業で働き、地元を盛り上げていきたい方
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ 沼津港 一富士丸 住所：静岡県沼津市千本港町83番地A 勤務地最寄駅：JR東海道本線／線沼津駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 対象期間の総所定労働時間：168時間00分 休憩時間：120分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 9:00～20:30（シフト制）
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 6ヶ月 試用期間中の給与額は同じです。
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給与
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＜予定年収＞ 310万円～450万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：188,738円～267,089円 固定残業手当/月：69,483円～92,920円（固定残業時間45時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 258,221円～360,009円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■昇給：年1回 ■賞与：半年に1回のインセンティブ制度※契約により異なります。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：交通費規定支給 家族手当：配偶者8,000円、子供10,000円 社会保険：社会保険完備 退職金制度：補足事項なし ＜教育制度・資格補助補足＞ ■入社前研修有 ■むき物、すっぽん、うなぎ、あんこう、ワイン、日本酒、サービス各研修参加 ＜その他補足＞ ■制服貸与 ■能力給 ■まかない・食事補助 ■社員懇談会 ■従業員割引：なすびグループ全店30％OFF
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休日・休暇
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月7休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数84日 ■月7日休み ■年1回店舗メンテナンスにつき連休あり、有給休暇（勤務後半年後以降）
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