店長

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仕事内容

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【広島市】ひろしま八雲<店長候補>／販売や接客経験を活かせる！年間休日107日／月残業30H以内

~ヒロコシグループ／あなたのコミュニケーション能力を活かして、まごころ込めた「おもてなし」を提供しませんか？／家族のお祝いや接待で多く利用される高級店／創業から７０年以上、質の高いサービスを提供し続けております~ ■業務内容： ・お客様情報に応じたご来店時のおもてなし（料理の好み、誕生日、サービスなど） ・営業時間内のサービスフォロー、コンプレイン対応 ・売上管理（原価計算、発注、在庫管理、売上アップに向けた取組など） ・予約対応、顧客管理（管理システム：Table Check） ・スタッフ管理、シフト・勤怠管理（勤怠管理システム：KING OF TIME） ・アルバイトスタッフ採用、教育 ・月替わりメニュー（御膳、会席コース）の写真取り対応、DM作成 ・季節商品の配達（土用の丑のうなぎ弁当、年末のおせち、節分の福のり巻き） ・弁当、オードブルの配達（予約時のみ） ・ルッソクラブの会員（企業）様への渉外業務 ・創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営 ・コンセプトに沿った店づくり、チームづくり ※料理に関することは料理長が担当致します。 ■当社の特徴： 当社は高級レストランや会員制クラブなど、広島県に15店舗経営している会社です。 主に富裕層のお客様に向けたサービスを提供している点が特徴で、料理を楽しみつつ社交の場としてもご利用できるように会員制を導入している店舗もあります。当社が目指しているのは『地域No.1』であることです。今後も『ヒロコシ』だからできる上質な料理・サービス・空間の全てをお客様に提供していくため、今回新しい人材を募集します。 下記弊社事業一覧 1.和食（会席料理・鍋料理・創作料理など） ひろしま八雲 八雲流川店 【会員制】味処 2.ステーキハウス てっぱん料理 味味亭 3.中華料理 【会員制】ルッソラウンジ 4.西洋料理 【会員制】ルッソダイニング 5.焼肉 和牛あみ焼会席シズラー 6.会員制クラブ ピアノバー 他 7.PB商品開発・販売 ■社風： 当社では社員の主体性を大切しており『任せる』社風があります。やりたいことがあれば、ぜひ自分から手を上げてみてください。やる気や実力次第でより大きな仕事を任される機会に溢れています。 変更の範囲：会社の定める業務

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対象となる方

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学歴不問

＜応募資格/応募条件＞ ＜職種未経験歓迎＞＜業種未経験歓迎＞ ■必須条件： ・営業、販売、接客等の対人業務経験者 ■歓迎条件： ・営業経験者、ブライダル業界経験者 ・高所得者層がクライアントの業務経験者 ・マネジメント能力を活かしたい方 ＜必要資格＞ 歓迎条件：普通自動車免許第一種

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勤務地

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＜勤務地詳細＞ ひろしま八雲 住所：広島県広島市中区富士見町4-9 富士見町ビル 勤務地最寄駅：広島バス26号線線／富士見町駅 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲：会社の定める事業所

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勤務時間

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＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 対象期間の総所定労働時間：176時間00分 休憩時間：120分 時間外労働有無：有 ＜標準的な勤務時間帯＞ 10:00～21:00

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雇用形態

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正社員

＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月

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給与

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＜予定年収＞ 400万円～420万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：212,300円～241,100円 その他固定手当/月：9,072円～32,896円 固定残業手当/月：69,020円～77,000円（固定残業時間30時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 290,392円～350,996円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ 固定残業時間超過した場合は追加支給。 ※経験、能力を考慮の上決定します。 ・昇給／年1回 ・賞与／年2回（6月、12月 支給の有無と金額は業績による） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

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待遇・福利厚生

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通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：上限2万5,000円／月 家族手当：配偶者10000円、その他扶養3000円/2人まで 住宅手当：扶養有10000円、扶養無3000円 社会保険：社会保険完備 ＜定年＞ 60歳 再雇用65歳まで ＜教育制度・資格補助補足＞ OJT ＜その他補足＞ 従業員割引制度 勤続表彰制度 食事代補助 定期健康診断

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休日・休暇

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月8休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 店休日＋シフト制 有給休暇・年末年始休暇・育児休暇・介護休暇 ※休日出勤の場合は別途休日出勤手当を支給