ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
職務内容
-------------------------------------------
仕事内容
-------------------------------------------
【お茶の水】調理師◆ミシュランガイドにも掲載された龍名館グループ/残業平均月20時間/各種手当充実
【ミシュランガイド掲載ホテルを運営している龍名館グループ】 ミシュランガイドにも掲載されたホテルを運営する龍名館グループにて、調理師を募集します。 ■業務内容: (1)創作和食料理の作成(お茶を食材にした創作和食料理) (2)新メニュー開発、季節のイベントなど各種企画業務 (3)ゆくゆくは後輩料理人の教育育成 ■就業環境: オープンなカフェテラスは夏のビアガーデンで盛り上がります。残業時間としては月平均20時間程度と自分の時間を大切にしながら働いていくことが出来る環境となっております。 ■評価制度について (1)当社では年功序列ではなく職階制を採用しています。それにあたり目標管理制を取り入れており、半期に一度職場の上司と相談の上、仕事の目標を決め、その達成度合いを公正に評価することで社員のキャリアプランを実現しています。 (2)半年ごとに設定された目標については、達成度を振り返る機会が設けられています。半期終了時に、社員は自ら業務を評価し、上司と面談を行いながら人事考課を実施します。 (3)評価結果は上司との評価面談だけでなく、各部署の上司全員と会社役員が集まり評価結果を精査する会議を通じて決定されます。このようにして、当社の人事評価は公平性を重視しています。 ■会社全体の社風: ◇風通しが良く、社員と社長の距離が非常に近いため、直接意見を述べることができます。 ◇プロジェクト活動が盛んで、常に課題解決や新しいことに挑戦しています。実績としては、新卒採用委員会、burigeプロジェクト、勉強会プロジェクトなどがあります。 ◇オーナー会社でありながら、オーナーは独善的な行動や理不尽な意見を述べることはなく、社員の意見をよく聞いています。 ◇2年目の社員が企画する社員旅行が毎年数回あり、その他にも社長主催の富士登山や皇居マラソンなど、イベントが盛んに行われています。 ◇名館で次世代を担う人材の育成と輩出を目指し、より発展的で目的的な動機付けを促し個人の能力を最大限発揮できる環境構築のひとつとして社内研修プログラム「龍名館大学」を設置しています。 変更の範囲:会社の定める業務
-------------------------------------------
対象となる方
-------------------------------------------
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
<応募資格/応募条件> ■必須条件: ・中華料理以外の調理経験(目安3年以上)※幅広い分野での経験可 ・調理師免許 <必要資格> 必要条件:調理師
-------------------------------------------
勤務地
-------------------------------------------
<勤務地詳細> レストラン1899お茶の水 住所:東京都千代田区神田駿河台3-4 勤務地最寄駅:地下鉄千代田線線/新御茶ノ水駅 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲:本文参照
-------------------------------------------
勤務時間
-------------------------------------------
<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 6:00~22:30(シフト制) <勤務パターン> 6:00~14:30 16:00~22:50
-------------------------------------------
雇用形態
-------------------------------------------
正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 試用期間中の条件面等に変更はありません。
-------------------------------------------
給与
-------------------------------------------
<予定年収> 330万円~375万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):224,000円~255,000円 その他固定手当/月:10,000円~15,300円 <月給> 234,000円~270,300円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> 予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 ■賞与:年2回(夏・冬)※業績により決定 ■評価制度:半期ごと(年2回)の評価制度あります。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
-------------------------------------------
待遇・福利厚生
-------------------------------------------
通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:会社規定に基づき支給 家族手当:補足事項なし 寮社宅:独身寮あり(空室があれば入居可) 社会保険:補足事項なし 退職金制度:補足事項なし <定年> 60歳 <副業> 可 <育休取得実績> 有(育休後復帰率100%) <教育制度・資格補助補足> ■各種研修制度 ■資格取得支援 ■英会話受講補助金制度 <その他補足> ■ベネフィット・ワンの利用 ■慶弔金 ■職務手当 ■食事手当 ■留学制度 ■副業可(一部従業員のみ)
-------------------------------------------
休日・休暇
-------------------------------------------
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~22日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数112日 週休2日制(月に9日間の公休制/交替制)、誕生日休暇1日、慶弔休暇、年次有給休暇(有給休暇消化率70%)
¿Te interesa este puesto?