ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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【熱海】旅館の和食調理スタッフ＜単身寮・食堂有◎＞／老舗旅館『大観荘』／未経験OK
◇ファミリー層・ご年配を中心とした日本人メインの顧客層／昭和27年創業／マイカー通勤可◇ ■業務内容： 当社が運営する「大観荘」の調理スタッフ（和食）として、懐石料理の調理業務をお任せいたします 調理スタッフは20代～30代を中心に活躍しています。 ※料理長：50代／副料理長：40代 ■具体的な業務： お客様へ提供する懐石料理の調理業務（野菜の刻み・煮物・焼き物 など） 盛り付け 食材の仕入れ その他付随する業務 ■「大観荘」について： 熱海「大観荘」は、静岡県熱海市に位置する老舗の温泉旅館で、伊豆半島の温泉地として名高い熱海の中心部にあります。海と山に囲まれた自然豊かな環境に佇むこの旅館は、温泉、料理、景観、そして歴史的な雰囲気を兼ね備え、訪れる人々に癒しと安らぎを提供しています。 ■魅力点： ◎多彩な温泉 源泉かけ流しの温泉を複数の浴場で楽しめる点が特徴です。大浴場や露天風呂からは、熱海の海を一望できる絶景が広がり、四季折々の自然の美しさを堪能できます。 ◎新鮮な海の幸を堪能できる料理 地元で獲れた新鮮な魚介類を使用した会席料理が提供され、伊豆の海の恵みを存分に味わえます。特に、金目鯛やアジの刺身、煮付けなどが人気で、旬の食材を活かした料理が楽しめます。 ■特徴： 創業以来、長い歴史を持つ大観荘は、伝統的な和の建築様式を大切にしています。館内は落ち着いた雰囲気で、和の美を感じることができ、静かな時間を過ごすのに最適な空間です。 ◎アクセスの良さ JR熱海駅から車で約10分の距離にあり、アクセスが良好です。駅からの送迎サービスも提供されているため、初めての訪問でも安心です。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：＜業種未経験歓迎／職種未経験歓迎＞ ～お人柄での採用です～ ■歓迎条件： ・調理経験をお持ちの方
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ 大観荘(静岡) 住所：静岡県熱海市林ガ丘町7-1 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 6:00～22:00（シフト制）
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月
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給与
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＜予定年収＞ 290万円～309万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：176,400円～192,400円 その他固定手当/月：35,000円 ＜月給＞ 211,400円～227,400円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※経験・年齢・能力を考慮して決定いたします ■その他固定手当：一律食事手当 15,000円／一律繁忙手当 10,000円 ■昇給：あり（年1回） ■賞与：あり ■残業手当：時間に応じ別途支給 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：補足事項なし 家族手当：補足事項なし 寮社宅：単身寮・入居可能住宅あり 社会保険：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 定年後65歳迄の定年再雇用制度あり。 ＜教育制度・資格補助補足＞ ＜その他補足＞ ■休日手当 ■皆勤手当（3000円） ■財形貯蓄制度 ■永年勤続表彰制度 ■社員食堂あり ■制服貸与
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休日・休暇
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週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数105日 月８～9日休み、有給休暇、産前産後休暇、育児休暇、特別休暇
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