ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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仕事内容
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【宮古島】イタリアンレストランのホールスタッフ／個室寮完備・まかない付き・福利厚生◎／未経験歓迎！
～表参道の人気店「TRATTORIA庭」の姉妹店／家具家電付個室寮完備！／飲食店経験者歓迎！～ ＼このお仕事の魅力／ ・一人一人に合わせたOJT研修を実施！サービスや食材について一から学べます！ ・長期休暇もとりやすく、仕事と生活のワークライフもバッチリ！ ・まかないや家具架電付き個室寮完備など福利厚生も充実◎ ■業務内容： 「島の風を感じる料理」を提供する地中海を旅するようなレストランにて、ホールスタッフをお任せいたします。 <具体的には> ◎ゲスト案内 ◎オーダーテイク ◎オペレーション業務全般 ◎料理やお酒（ドリンク）などの提供、説明 ◎清掃業務など <一日の流れ> ・6：00－準備開始 ∟朝食券の枚数確認や朝食準備を行います。 ・7：00－モーニング営業スタート ∟朝食は、お客様自身でレジにて前精算の為オーダーテイク不要！ ・10：00－モーニング片付け・ランチ準備 ∟予約の確認や仕込み等ランチ準備を行います。 ・11：30－ランチ営業スタート ・15：00－ランチ終了・カフェタイムスタート ∟夜の仕込みやほかの業務も同時に進めます。 ・16：00－ディナー準備 ∟予約確認やテーブルセッティング等ディナー準備を行います。 ・17：00－ディナー対応 ∟お料理やドリンクの提供以外にも、お客様の気分やお好みに合わせたメニューの提案もします。 ・21：00－ディナー片付け・翌日モーニング準備 ∟料理21時L.O.、ドリンク21時半 L.O. ・22：00－閉店作業 ∟店内の締め作業や清掃等を行います。 ・22：30ー退勤 ※朝番（6時～）、中番（12時～）、遅番（17時～）のシフト制となります。 ■当店について 東京・表参道の”TRATTORIA庭”の姉妹店として2023年秋にオープン。 『畑の伝道師』としてバーニャカウダを日本に広めた渡邉明シェフがオーナーシェフを、渡邉明シェフと共に約25年の経験を持つ料理のプロフェッショナルが総料理長を務めるリゾートレストランです。 宮古島の食材を豊富に使用、旬の野菜をとりいれて季節感あふれるイタリアン料理をご提供し、植物の緑と海の青さが映える開放的なテラス席で、ゆったりと料理を楽しんでいただけるお店です。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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学歴不問
＜応募資格/応募条件＞ 学歴不問／未経験OK ＜歓迎＞ 飲食店勤務経験 接客業経験 ソムリエ資格 など
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ パスタハウス 庭 住所：沖縄県宮古島市平良久貝６５４－２３ パームタウン内 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：無
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勤務時間
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＜勤務時間＞ 5:30～22:30 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 5:30～14:30 13:30～22:30
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 待遇変更なし
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給与
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＜予定年収＞ 294万円～420万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：183,000円～238,000円 固定残業手当/月：27,000円～62,000円（固定残業時間20時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 210,000円～300,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■賞与：年2回 ■昇給：年1回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：ガソリン代支給 寮社宅：個室寮（家具付・家賃3万～・水光熱費別） 社会保険：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ◇社内研修・OJT ＜その他補足＞ ◇健康診断 ◇慶弔見舞い金 ◇永年勤続表彰 ◇財形貯蓄制度 ◇１R個室寮（光熱水費別） ◇まかない１食無料提供(出勤時) ◇グループレストラン利用割引 ◇グループホテル宿泊料割引 ◇グループ会社運営レンタカー割引
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休日・休暇
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月8休制 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数110日 ◇年間休日110日（月／8～9日） ◇夏季休暇 ◇冬季休暇 ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇産前産後休暇 ◇育児休暇 ◇介護休暇
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