製品開発（食品原料・機能性素材物質原料）
職務内容
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仕事内容
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【浜松町駅】食肉加工品の商品開発・レシピ作成（大手量販店や外食チェーンなど業務用商品）◇三菱商事G
【年間休日122日・残業20h程度／大手量販店のホットスナック売り場で商品化された実績／中途社員多い／3年連続売上右肩上がり】 ■業務内容 当社にて、食肉および食肉加工品などの商品開発を担当していただきます。大手量販店や外食チェーン向けに、社内テストキッチンでの試作・レシピ作成から、国内外の協力工場への落とし込みまで、一連の商品開発業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・主に食肉加工品（加熱・未加熱）の商品開発 ・テストキッチンでの試作、レシピ作成 ・国内外協力工場でのラインテスト、製造ラインの立ち上げと指導、品位確認 ・営業の商談同行（必要に応じて将来的に） ■配属先情報 部長1名、管理職2名、メンバー10名（東京と大阪の2拠点となり、うち2名が関西分室に勤務） ※中途入社が多く、若手も活躍しています！ ■当ポジションの魅力 ・大手量販店や外食チェーンで販売している身近な商品の開発に携わることができ、成果を実感しやすく、やりがいを感じられます。 ・単に「作る」だけでなく、製造設備や工程を理解したうえで商品を組み立て、最適な工場を選定する「安定して生産できる商品づくり」を担うポジションです。 ■当社の特徴 畜産業をビジネスとして統合し、飼料原料の供給、飼養から生産加工、販売、流通まで畜産業の川上から川下までのすべてに一貫した経営体制を構築しており、日本にはじめて本格的な「畜産インテグレーション」を確立したのが三菱商事グループです。 ■当社の強み ◇安定性 三菱商事グループ畜産ビジネスの中核企業として、グループ経営の一翼を担っています。三菱商事というバックボーンがあることからの信頼感、そして、グループとしての情報力・調達力・規模感のある仕事が出来ることが強みです。 ◇成長性 当社で開発した商品が大手量販店のホットスナック売り場にて商品化されるなど高い評価と、信頼をいただいております。直近3年間の売上比も毎年増加しており、年商1000億円以上の売上を誇っております。 ◇働き方 年間122日、フレックス制、残業も月20時間ほどであり、ワークライフバランスを整えながら働くことが可能です。社内の風通しが良く、活発なコミュニケーションがとられており、男女問わず長期就業を実現している社員が多いです。 変更の範囲：会社の定める業務
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対象となる方
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＜最終学歴＞大学院、大学卒以上
＜応募資格/応募条件＞ 【必須要件】 ・食品の商品開発経験 ※菓子・飲料は除く 【歓迎要件】 ・食品製造工場での勤務経験（製造オペレーターや生産管理など） ・食肉加工品の商品開発経験 【求める人物像】 ・食品製造での現場経験を活かして商品開発に挑戦したい方 ・工場での立ち合いや現場コミュニケーションに抵抗がない方
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勤務地
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＜勤務地詳細＞ 本社 住所：東京都港区芝浦1-2-3 シーバンスS館3F 勤務地最寄駅：JR山手線／浜松町駅 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲：会社の定める事業所
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勤務時間
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＜労働時間区分＞ フレックスタイム制 コアタイム：11:00～15:00 フレキシブルタイム：7:00～11:00、15:00～22:00 休憩時間：60分（12:00～13:00） 時間外労働有無：有 ＜標準的な勤務時間帯＞ 9:00～17:30
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雇用形態
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正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 試用期間中、労働条件の変更なし
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給与
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＜予定年収＞ 500万円～700万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：269,000円～372,000円 ＜月給＞ 269,000円～372,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■昇給：年1回 ■賞与：年2回 ※上記年収は平均残業時間（月20H）を含んだ金額となります(同一資格で1年間勤務した場合)。 ※残業代は実績に応じて別途支給します。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
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待遇・福利厚生
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通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：会社規程に基づき支給 寮社宅：社宅制度（社内規程に基づき対象者に貸与） 社会保険：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■OJT研修、産地研修、管理職研修、階層別研修、品質管理研修 等 ＜その他補足＞ ■財形貯蓄 ■旅行補助金制度 ■福利厚生倶楽部会員（ホテル・スポーツクラブ等の各種割引） ■慶弔見舞金制度 ■単身赴任者留守宅帰宅時の交通費補助
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休日・休暇
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完全週休2日制（休日は土日祝日） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数122日 年末年始、慶弔、特別休暇他 ※年間休日日数は年間118日以上を基準とし、社内カレンダーにより毎年変動（2026年度は122日を予定） ※有給休暇は入社3か月後より支給
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