店長

-------------------------------------------

仕事内容

-------------------------------------------

【東京都千代田区】飲食店マネージャー／新規出店の立ち上げ・運営全般・スタッフ管理

～大阪・京都で人気のつけ麺専門店が東京初出店／新店舗の立ち上げを担うマネージャーポジション／裁量を持って経営に関与可能～ ■業務概要 大阪・京都で展開する『人類みな麺類 つけ麺専門店』が、いよいよ東京へ！ ブランドの東京第1号店にて、マネージャー（店長候補）として店舗運営全般をお任せします。店舗の品質基準を守りつつ、地域に根差した新たな店舗づくりを推進し、現場オペレーションから売上管理、スタッフ育成、業務改善まで多岐にわたる業務でご活躍いただきます。 ■業務詳細 ・店舗オペレーション（調理、接客）の実施と品質向上 ・業務効率化のためのオペレーション改善、マニュアル整備・更新 ・売上管理、数値分析を通じた店舗収益の最大化 ・食材の仕入れや在庫管理によるコストコントロール ・スタッフの指導・育成および労務管理（シフト作成含む） ・新商品やサービス企画、既存メニューのブラッシュアップ ・本部や他店舗との情報共有・連携による業務推進 ■組織構成 東京神保町店は26席規模で、調理スタッフ・ホールスタッフと連携しながら店舗運営を推進します。 ■業務の魅力 店舗運営の枠を超え、売上・人材・仕組みづくりまで経営視点で関与できる環境です。オープニング責任者として、裁量を持って新しい店舗を創り上げるやりがいがあります。 ■教育体制 入社後1カ月間、既存店での研修（大阪1週間・東京3週間）を実施。店舗運営の基礎から経営ノウハウまで学べる環境です。 ■就業環境 シフト制・実働8時間、年間休日107日。有給・慶弔・介護休暇、産休育休制度、健康診断など福利厚生も充実しています。 ■想定されるキャリアパス 正社員登用制度あり。将来的には複数店舗の統括やエリアマネージャーなど、さらなるキャリアアップが可能です。 ■企業の特徴/魅力 観光地・レジャーエリアを中心に不動産開発・飲食事業を展開。安定した基盤と多角的な成長を実現する企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

-------------------------------------------

対象となる方

-------------------------------------------

学歴不問

＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件 店舗運営経験2年以上 ■歓迎条件 店長経験やスタッフ育成・売上管理の経験をお持ちの方歓迎 ＜語学力＞ 必要条件：日本語上級 ＜語学補足＞ 外国人の場合：日本語N1相当

-------------------------------------------

勤務地

-------------------------------------------

＜勤務地詳細＞ 人類みな類店舗 住所：東京都千代田区神田神保町１丁目４２－４ 勤務地最寄駅：神保町駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所

-------------------------------------------

勤務時間

-------------------------------------------

＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 対象期間の総所定労働時間：172時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 10:00～0:00（シフト制） ＜勤務パターン＞ 10:00～19:00 15:00～0:00

-------------------------------------------

雇用形態

-------------------------------------------

契約社員

＜契約期間＞ 0年3ヶ月 ＜雇用形態補足＞ 期間の定め：有 正社員登用制度有り、採用１年経過後社内申請にて社員登用 ＜試用期間＞ 3ヶ月 研修1カ月あり 契約の更新：有（業務習熟度・勤務実績等に応じ更新） 更新上限：無

-------------------------------------------

給与

-------------------------------------------

＜予定年収＞ 520万円～582万円 ＜賃金形態＞ 月給制 月給制。昇給年1回、賞与年1回。 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：400,000円～450,000円 固定残業手当/月：83,000円～94,000円（固定残業時間36時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 483,000円～544,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ 月給には固定残業手当（36時間分、8.3万円～9.4万円）を含みます。賞与年1回支給。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

-------------------------------------------

待遇・福利厚生

-------------------------------------------

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：上限2.5万円/月 社会保険：補足事項なし ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率100%） ＜教育制度・資格補助補足＞ 入社後1ヶ月間の研修あり。大阪・東京で現場研修を実施。 ＜その他補足＞ 結婚祝い金、産休育休制度、健康診断、有給休暇、慶弔休暇、介護休業、正社員登用制度、昇給年1回、賞与年1回

-------------------------------------------

休日・休暇

-------------------------------------------

月8休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 月8～9日休み。有給・慶弔・介護休暇あり。年間休日107日。