Karifu15

管理栄養士として、現在は介護老人保健施設に勤務しています。

2018年から2020年には、オンラインでの特定保健指導業務に従事し、初回面談およびチャットを用いた継続支援を担当していました。

継続支援では、対象者の方の生活状況や食事内容を踏まえ、無理なく取り組める目標を一緒に考え、継続的なメッセージでのサポートを行っていました。また、対象者の行動変容をより適切に支援できるよう、コーチングに関する書籍を読み、相手の話を聴くことや、本人が自ら行動を選択できるような関わりについて学んできました。

現在は介護老人保健施設において、利用者様の栄養状態や食事摂取状況の確認、嗜好や意向の把握、栄養ケア計画書の作成、ミールラウンド等の栄養管理業務に携わっています。

これまでのオンライン特定保健指導およびチャット継続支援の経験と、現在の管理栄養士としての実務経験を活かし、対象者の方の生活背景や価値観を尊重しながら、無理なく継続できる行動変容をサポートしていきたいと考えています。

■2018年〜2020年

オンライン特定保健指導

【業務内容】

・オンラインによる初回面談

・チャットを用いた継続支援

・対象者の生活習慣、食習慣の聞き取り

・対象者と一緒に行動目標を設定

・食事内容や生活習慣に関するアドバイス

・継続的なメッセージによる支援

対象者の方が無理なく取り組みを継続できるよう、生活背景や実行可能性を考慮した支援を行っていました。

また、支援の質を高めるため、コーチングに関する書籍を読み、傾聴や質問、対象者自身が行動を選択することを重視した関わりについて学びました。

■現在

介護老人保健施設　管理栄養士

【業務内容】

・利用者様の栄養状態の把握、評価

・食事摂取状況の確認

・栄養ケア計画書の作成

・栄養ケア・マネジメント

・ミールラウンド

・嗜好や食事に関する意向の把握

・食事内容や栄養面に関する調整・提案

・多職種との情報共有・連携

・食札チェック

・食事せん処理

・給食管理業務

2014年　華学園栄養専門学校　卒業

2014年　管理栄養士　取得

2018年　介護福祉士　取得