باريستا - Mayo cafe - Kuwait
(2025-01)
- تحضير مشروبات الإسبريسو والمشروبات المتخصصة بشكل متسق.
- تشغيل ماكينات القهوة والطواحين وأنظمة نقاط البيع.
- الحفاظ على معايير جودة المشروبات وتقديمها.
- مساعدة العملاء في اختيار القائمة وتقديم التوصيات.
- إدارة التعامل مع النقد ومعالجة مدفوعات العملاء.
- مراقبة مستويات المخزون وإعادة تزويد المقهى بالمستلزمات.
- الحفاظ على نظافة مناطق الخدمة وتناول الطعام.
- الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي.
- التعامل مع استفسارات العملاء وشكاواهم باحترافية وسرعة.
باريستا / نادلة - Savanna restaurant - Kenya
(2024-01 - 2025-01)
- تحضير القهوة والشاي والمشروبات الممزوجة بكفاءة.
- استقبال طلبات العملاء بدقة وتقديم الوجبات في الوقت المناسب.
- تقديم خدمة عملاء احترافية وودية.
- الحفاظ على نظافة الطاولات والمنضدات والمعدات.
- معالجة الفواتير والتعامل مع المدفوعات نقداً وبالبطاقة.
- المساعدة في عمليات فتح وإغلاق المطعم.
- مراقبة المخزون والإبلاغ عن الأصناف المنخفضة.
- ضمان الامتثال لمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
- التنسيق مع طاقم المطبخ لضمان سرعة تقديم الخدمة.
باريستا - Biscotti Cafe - Kenya
(2023-01 - 2024-01)
- تحضير مشروبات القهوة الساخنة والباردة عالية الجودة.
- تشغيل ماكينات الإسبريسو والحفاظ على أداء المعدات.
- الترحيب بالعملاء وتقديم توصيات القائمة.
- الحفاظ على دقة تحضير الطلبات وتقديمها.
- إدارة مهام الصندوق وتسوية المعاملات اليومية.
- إعادة تخزين حبوب القهوة والشراب والحليب والمستلزمات.
- الحفاظ على محطات العمل نظيفة ومنظمة.
- اتباع معايير الخدمة وإجراءات السلامة الخاصة بالشركة.
- دعم أعضاء الفريق خلال فترات الخدمة المزدحمة.
