Gregorio Daggiano

Au fil de mon parcours dans la restauration et l'hotellerie, j'ai développé le goût du travail bien fait, le sens du service et de l'accueil, ainsi qu'une grande attention à la qualité et aux détails. J'apprécie les evvironnement ou le professionalisme, l'organisation et la satisfaction du client sont des prioritées. Aujourd'hui, je souhaites intégrer une enterprise qui partage ces valeur et qui me permette de continuer à évoluer et qui permette de continuer à évoluer tout en mettant mon expérience et mon sérieux au service de votre équipe. je serais ravi de pouvoir vous rencontrer afin d'échanger sur ma motivation. je vous remercie pour votre temps et l'attention portée à ma candidature.

RERSPONSABLE SALLE ET BAR at TENDER BAR (LUX) (2023-07 – Present)

• Gestion staff et préparation des plannings
• Organisation évènements avec création flyer et impression
• Règles HACCP et gestion du nettoyage
• Service en salle sous stress

SERVEUR ET BARMAN at SOFITEL EUROPE (LUX) (2022-09 – 2023-06)

• Service en salle et préparation de cocktails haut de gamme
• Service selon les règles internes
• Accueil clientèle internationale
• Service au bar, création de cocktails et cocktails classiques
• Service en salle et accueil clientèle internationale
• Nettoyage bar et salle

SERVEUR ET BARMAN at TENDER BAR (LUX) (2018-10 – 2022-08)

• Service au bar, création de cocktails et cocktails classiques
• Service en salle et accueil clientèle internationale
• Nettoyage bar et salle

SERVEUR EN SAISON at HOTEL VILLA ROSA (IT) (2018-06 – 2018-09)

• Service en salle et accueil
• Service haute gamme en milieu exigeant
• Nettoyage bar et salle

Hôtellerie – École de profession et formation hôtellerie IAL Riccione (2015 – 2015)