Hicham Bourgaa

فرد متحفز وديناميكي يتمتع بخلفية قوية في خدمة العملاء والعمل الجماعي وأمن الفعاليات. يمتلك خبرة في الحفاظ على بيئة آمنة بوصفه حارس أمن، إلى جانب اهتمام قوي ومعرفة أساسية بتحضير المشروبات ومعايير النظافة في قطاع الضيافة والبار

حارس أمن - St. Athena Security

(2017-09 - 2018-09)

• إدارة التحكم في الوصول للزوار المعتمدين والموظفين
• القيام بدوريات منتظمة في المنشأة لضمان السلامة والأمن
• مراقبة أنظمة كاميرات المراقبة CCTV للحد من السرقة ومخاطر الأمن
• التعامل مع حالات الطوارئ بسرعة واحترافية
• مساعدة الضيوف والموظفين مع تطبيق قواعد السلامة

متدرب – Economat - Hotel Tikida Riu

(2020-01 - 2020-12)

• المساعدة في استلام البضائع وتخزينها
• إدارة المخزون وتنظيم المستودعات
• مراقبة جودة المنتجات وتواريخ انتهاء الصلاحية
• الحفاظ على نظافة وترتيب مناطق التخزين

عامل نظافة مطبخ (Steward) - Hotel Tikida palas

(2024-01 - 2025-12)

• الحفاظ على معايير النظافة والصرف الصحي في مناطق المطبخ
• تنظيف وترتيب معدات المطبخ والأدوات
• مساعدة فريق المطبخ خلال العمليات اليومية
• اتباع إجراءات سلامة الغذاء والصرف الصحي
• العمل بكفاءة في بيئة سريعة الإيقاع

مساعد بار / Commis de Bar - Hotel Tikida palas

(2025-01 - 2026-12)

• المساعدة في تحضير المشروبات والكوكتيلات البسيطة
• دعم النادلين خلال الخدمة اليومية
• تجهيز معدات البار والحفاظ على نظافة مكان العمل
• إدارة المخزون وإعادة تعبئة المشروبات عند الحاجة
• تقديم خدمة عملاء ودية واحترافية

بكالوريا في العلوم - العلوم - Assalam High School (2015-06)

دبلوم في إدارة الضيافة - إدارة الضيافة - ISTHT, Guelmim (2018-09 - 2020-06)