Yacin Esbai
BARMAN | MIXOLOGUE
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نبذة
Barman et mixologue passionné et dévoué, doté d'une expérience professionnelle dans l'hôtellerie de luxe. Expérimenté dans la préparation de cocktails classiques et signatures, j'accorde une grande importance à la qualité du service, à la satisfaction des clients et au respect des standards les plus élevés. Esprit d'équipe, capacité à travailler efficacement sous pression et volonté constante d'offrir une expérience mémorable aux clients.
الخبرة
Barman Polyvalent at Four Seasons Resort Marrakech (2025-01 – Present)
- Préparation et service d'une large gamme de cocktails classiques et haut de gamme.
- Prestation d'un service personnalisé répondant aux standards de l'hôtellerie de luxe.
- Participation à la gestion des stocks et aux opérations quotidiennes du bar.
- Travail efficace durant les périodes de forte affluence.
- Préparation de boissons alcoolisées et non alcoolisées.
- Garantie d'un excellent niveau de satisfaction de la clientèle.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Barman at Hôtel Kennedy (2025-01 – Present)
- Préparation de boissons alcoolisées et non alcoolisées.
- Garantie d'un excellent niveau de satisfaction de la clientèle.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Travail efficace durant les périodes de forte affluence
Barman at Palm Plaza Hotel & Spa (2024-01 – Present)
- Service de cocktails, spiritueux, vins, bières et boissons sans alcool.
- Maintien d'une présentation professionnelle du bar.
- Conseil et accompagnement des clients dans le choix des boissons
التعليم
Formation Professionnelle en Bartending & Mixologie in Bartending & Mixologie – École Spécialisée en Hôtellerie prevet marrakech (2026-01 – 2026-12)
Diplôme de Technicien Spécialisé en Sciences Topographiques in Sciences Topographiques – ofppt - Centre De Formation Des Metiers Du Bâtiment (2023-01 – 2025-12)
Baccalauréat en Sciences Physiques in Sciences Physiques – École Salah eddine el ayoubi marrakech (2022-01 – 2022-12)