Barista/Bartender
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Hábil en la gestión de barras ocupadas, con un profundo conocimiento del barismo y técnicas de coctelería. Capaz de trabajar eficientemente bajo presión y en horarios flexibles, con un fuerte enfoque en el trabajo en equipo y la satisfacción del cliente
08/2024 - 12/2024
•Investigación de las tendencias más actuales para elaborar menús y bebidas creativas.
•Preparación de bocadillos y tapas.
05/2024 - 08/2024
•Supervisión del inventario del bar y reabastecimiento de los artículos que empezaran a faltar para evitar la carencia de productos. •Preparación de cocteles clásicos y de Autor •Organización de botellas y vasos para lograr una decoración atractiva.
12/2023 - 05/2024
•Preparación de cocteles y mocteles a base de café. •Elaboración de menú de bebidas con ingredientes de temporada. •Experiencia con el uso de cafeteras industriales.
04/2023 - 12/2023
Sabina Restaurante - Bar
•Preparación de bebidas básicas y cócteles siguiendo las recetas del bartender principal. •Elaboración y producción de insumos para el servicio del día (Jugos, frutas y garnituras).
Universidad del Valle de Cuernavaca
