Verificación del plan HACCP y programa de prerrequisitos (PCC y PPRO).
Asegurar la disciplina operativa, cumplimento a estándares y análisis de la capacidad del proceso para dar cumplimiento a las normativas.
Garantizar que los productos cumplan con las especificaciones de inocuidad y calidad que establece la compañía a través de la realización de pruebas fisicoquímica y organoléptica de bebidas carbonatadas y no carbonatadas de acuerdo con metodologías autorizadas
