Gerente de calidad
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Soy un ingeniero en bioquímica, especialista en la industria alimentaria con 8 años de experiencia, cumpliendo los requisitos de la normativa nacional e internacional. Implemento procedimientos con énfasis en la inocuidad alimentaria, manejo de alérgenos y defensa alimentaria. Cuento con excelente manejo de crisis, planeación estratégica y trabajo en equipos multidisciplinarios.
Constantemente actualizo mi aprendizaje en las normativas e investigo sobre las nuevas tendencias e innovaciones de la industria.
Soy un ingeniero en bioquímica, especialista en la industria alimentaria con 8 años de experiencia, cumpliendo los requisitos de la normativa nacional e internacional. Implemento procedimientos con énfasis en la inocuidad alimentaria, manejo de alérgenos y defensa alimentaria. Cuento con excelente manejo de crisis, planeación estratégica y trabajo en equipos multidisciplinarios.
Constantemente actualizo mi aprendizaje en las normativas e investigo sobre las nuevas tendencias e innovaciones de la industria.
Licenciatura en ingeniería bioquímica en la facultad de biología de la universidad autónoma de Coahuila.
