Alex Garcia

Busco un puesto emocionante y dinámico donde pueda aplicar mis habilidades y experiencia para generar resultados tangibles. Me apasiona unirme a una organización que fomente una cultura de innovación, aprendizaje continuo y crecimiento personal

Bar producción - GRUPO FOODIE GROOVY

(2024-08 - 2025-03)

Encargado de la producción diaria para el abre y montaje de barras, producir coctelería en grandes cantidades. Utilizar técnicas como milk punch, fatwashing, infusiones, entregar en ruta la producción requerida de cada unidad Recibir producto como verdura fruta abarrotes, y acomodar base a los peps Encargado de Inventarios semanales y mensuales

Bartender - SONORA GRILL

(2022-10 - 2022-07)

Elaboración de producción diaria, jarabes, garnish, jugo etc Solicitar requisiciones para el suministro del bar Cumplir con la políticas sanitarias y de higiene Preparación de bebidas en base un recetario Preparación de bebidas calientes y manipulación de la máquina de expreso

Bartender - ANTOLINA CONDESA

(2023-02 - 2023-09)

Encargado de producción diaria, suministrar insumos y abarrotes Inventarios diarios dar un servicio rápido y eficaz Participación en elaboración de cocktail nuevos e innovadores

Bartender - TERRAZA CHÁ CHÁ CHÁ

(2022-09 - 2023-01)

Estar al pendiente del servicio en frente de la barra Producción diaria, jugo, café, chocolate, garnish Suministrar diario el bar mantener la cristalería limpia y seca en todo momento

Cocinero / barman - FISHER / BIG BLUE

Elaboración de producción en línea y parrilla así como la preparación de las recetas en cuanto un recetario Limpieza de cámara fría y almacenes encargado de bateo del área asignado y suministrar mi área en todo momento Lavado de cristalería Elaboración de bebidas siguiendo un recetario

Certificado - JOSÉ VASCONCELOS/ SECUNDARIA

Título - ESCUELA