Alexander Jauregui

Tener un gran desarrollo profesional dentro de la empresa para el crecimiento de la misma y personalmente. Actualizarme día a día para ofrecer los mejores servicios operativos y administrativos cubriendo las necesidades del cliente y mantener un buen ambiente laboral.

Supervisor de servicio - APPLEBEE'S

(2009-01 - 2011-12)

• Supervisión de personal y de platillos
• Inventarios
• Control Administrativo

Supervisor de Servicio - HOTEL CENTURY

(2011-01 - 2012-12)

• Supervisión de personal y de platillos

Jefe de Barra - RINCON DE LA ARRACHERA

(2012-01 - 2013-12)

• Preparación de Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
• Control de costo en Barra, Mermas, Inventarios, etc.

Bar Tender - PONTE ALMEJA

(2012-01 - 2013-12)

• Preparación de Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Jefe de Bar - BRISTROT DE LA PAIX

(2014-01 - 2015-04)

• Preparación de Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
• Control de costos, Requisiciones y Manejo de personal

Capitán - RESTAURANTE LIVERPOOL

(2015-05 - 2016-01)

• Control de Personal
• Supervisión de alimentos y bebidas
• Control Administrativo

Gerente de Servicio - BROCHETOWN

(2016-01 - 2016-05)

• Control de Personal
• Supervisión de alimentos y bebidas
• Control Administrativo

Capitán - BARRO NEGRO

(2016-12 - 2017-10)

• Control Administrativo
• Control de Inventario
• Supervisión de alimentos y bebidas
• Supervisión de personal

GERENTE GENERAL - IA NUEVA INDIA

(2016-12 - 2017-10)

• Funciones logísticas y administrativas
• Inventarios
• Costos
• Desarrollo en general
• R.H.
• Manejo de personal

GERENTE DE SERVICIO - COMEDERO MEXICANO

(2018-01 - 2018-09)

• Funciones logísticas y administrativas
• Inventarios
• Costos
• Desarrollo en general
• R.H.
• Manejo de personal

GERENTE GENERAL - MAQUE CAFÉ

(2019-01 - 2025-06)

GERENTE GENERAL - THE PRIME COCINA DE BRASA

• Apertura desde cero
• Reclutamiento de personal
• Capacitación
• Creación de manuales

Primaria - Escuela Primaria "José María Morelos y Pavón" (1994-01 - 2000-12)

Secundaria - Escuela Secundaria "Secundaria Federalizada Niños Héroes" (2000-01 - 2003-12)

Preparatoria - Jesús Reyes Heroles (2006-01 - 2009-12)

Licenciatura - Turismo - Escuela Mexicana de Turismo (2009-01 - 2010-12)