Aleymi Sel
LICENCIADO EN GASTRONOMÍA
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Sobre mí
Estuve durante 6 meses en el área de mostrador a cargo de la atención personalizada con el cliente en el negocio de desechables. Algunas de mis actividades fueron:
Experiencia
Bio Charly (2026)
Estuve durante 6 meses en el área de mostrador a cargo de la atención personalizada con el cliente en el negocio de desechables. Algunas de mis actividades fueron:
- Atención al cliente
- Acomodo y etiquetado de mercancía
- Cobro
- Apertura y cierre del local
- Apertura y corte de caja
- Limpieza y organización de la tienda
Socia fundadora at ALEOLI (2025 – 2026)
Soc ia fundadora de ALEOLI, un emprendimiento propio dedicado a la venta de postres y platillos variados como lasaña, hamburguesas, alitas, boneless, etc.
- Atención directa al cliente vía WhatsApp y en punto de venta, toma de pedidos, seguimiento post-venta y resolución de incidencias, garantizando una experiencia de compra satisfactoria y fidelización de clientes.
- Gestión integral de compras y control de inventario
- Costeo de recetas, fijación de precios, cálculo de ganancias y control de rentabilidad.
- Encargada de marketing digital, diseño de flyers y manejo de redes sociales para la captación de clientes.
Educación
Técnico en Preparación de Alimentos y Bebidas – CBTIS 253 (2018 – 2021)
Técnico Superior Universitario en Gastronomía – UT CHETUMAL (2021 – 2024)
Licenciatura en Gastronomía – UT Chetumal (2023 – 2025)
