Alfie López
International Chef & digital entrepreneur
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Sobre mí
Multidisciplinario, adaptable, cordial y profesional, acostumbrado a trabajar en equipo y bajo presión. Altos standares de atención y calidad de servicio. Bilingue (inglés y español) Italiano 80%. Con más de 15 años de experiencia en la industria. Disponibilidad total.
Experiencia
Estudié Arte Culinario en Florencia Italia y una especialidad en Turismo en Holanda. Al regresar a México me especialiccéen Cocina Indígena y Antigua Mexicana y establecí una escuela de cocina para extranjeros en San miguel de allende, Guanajuato.A causa de la pandemia, cerré la escuela y comencé a emprender como consultor para restaurantes y capacitador de idiomas Inglés e Italiano.
Educación
Estudios de Gastronomía en Italia y Hollanda. Chef corporativo en Fiesta Food comedores industriales. Gerente de A y B en el Hotel Real de Minas SMA. Profesor de idiomas en la Univeridad Tecnológica de San miguel de allende. Consultor Independiente.
