Cocinera A at SERVICIOS CORPORATIVOS EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA DE CV (2024-12 – 2026-02)
- Conocimiento de distintivo H
- Preparar platos gourmet según el menú establecido
- Asegurarse de la presentación y calidad de los platos
- Utilizar ingredientes frescos y de alta calidad
- Asegurarse de que todos los equipos y utensilios estén en buen estado
- Responder a las solicitudes y necesidades de los clientes de manera oportuna
- Asegurarse de que los clientes estén satisfechos con su experiencia
- Seguridad alimentaria
- Asegurarse de que todos los alimentos se preparen y se sirvan de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria
- Mantener la cocina y los alimentos a temperaturas seguras
- Utilizar equipo de protección personal adecuado
- Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de servicio al cliente y el personal de bar
- Comunicar cualquier problema o inquietud al gerente o supervisor
- Participar en reuniones de equipo para discutir mejoras y cambios en el menú o la operación
Cocinera B at Le Pain Quotidien S.A de C.V (2023-01 – 2024-11)
- Preparar platos según el menú establecido
- Utilizar ingredientes frescos y de alta calidad
- Coordinar con los compañeros de cocina para asegurar la eficiencia en la preparación de alimentos
- Realizar la limpieza y organización de la cocina
- Asegurarse de que todos los equipos y utensilios estén en buen estado
- Seguridad alimentaria
- Mantener la cocina y los alimentos a temperaturas seguras
- Utilizar equipo de protección personal adecuado
- Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de servicio al cliente y el personal de bar
- Comunicar cualquier problema o inquietud al gerente o supervisor
Sbarro at Pomodoro Rosso (2022-03 – 2023-12)
- Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la eficiencia en la preparación de alimentos
- Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de servicio al cliente y el personal de bar
- Comunicar cualquier problema o inquietud al gerente o supervisor
- Preparar platos según el menú establecido
- Asegurarse de la presentación y calidad de los platos
- Realizar la limpieza y organización de la cocina
- Asegurarse de que todos los alimentos se preparen y se sirvan de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria
- Mantener la cocina y los alimentos a temperaturas seguras
- Utilizar equipo de protección personal adecuado ayudante general de cocina at We Love Burgers (2021-03 – 2022-02)
- Limpieza y organización
- Limpiar y desinfectar mesas, sillas y superficies de trabajo
- Barrer y trapear el piso
- Mantener el área de trabajo organizada y libre de obstáculos
- Preparación de alimentos
- Preparar ingredientes frescos
- Preparar salsas y aderezos
- Apoyo en la cocina
- Ayudar a mantener la cocina organizada y limpia
- Ayudar a reabastecer ingredientes y suministros
- Mantener el área de trabajo y el equipo en buen estado
