America Ruby Mandujano Espinoza
Ingeniería en industrias alimentarias
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Sobre mí
Experiencia en calidad, producción, atención al cliente.
En mis tiempos libre me gusta bailar (danzas polinesias)
Experiencia
Auxiliar de calidad
LACTEOS LA JOLLA SA DE CV
Control de merma diaria, supervisión y auditorias internas de seguridad e higiene y otros requisitos (NOM 251 SSA1), aplicación y seguimiento de metod ología 5's, programación de servicios, control y elaboración de documentos administrativos del sistema de calidad (procedimientos, manuales, instructivos, formatos), análisis y reportes de incidencias en temas higiene, inocuidad y seguridad, muestreo estadístico, atención y seguimiento a inspecciones oficiales, mejora continua de los procesos.
Supervisor
Productos la olla
Supervisión de personal de producción, facturación, control inventario y merma diaria, procesos, control de materia prima, elaboración de documentación administrativa (actas, planeaciones, formatos), elaboración de manual HACCP, BMP y 5`S.
Mesera y cajera
Rancho viejo
Atención al cliente, manejo de efectivo, corte de caja
Educación
Ingeniería en industrias alimentarias (titulo)
