Mesera Profesional / Servicio al Cliente en Piso - Los Bisquets Bisquets Obregón
(2023-10)
Brindar atención al cliente de manera cordial, ágil y sumamente eficiente en piso de salón.
- Toma de pedidos con alta precisión, asegurando el correcto seguimiento de solicitudes especiales.
- Servicio de alimentos y bebidas rigiéndose estrictamente bajo los altos estándares de calidad del establecimiento.
- Preparación, limpieza profunda, desinfección y montaje estético de mesas antes y después de cada servicio.
- Coordinación activa con las áreas de cocina y fuente de sodas para garantizar un servicio fluido y reducir los tiempos de espera.
- Resolución inmediata de dudas, quejas o solicitudes complejas por parte de los clientes, manteniendo la calma.
- Mantenimiento general del orden, la limpieza y los protocolos de higiene del área de trabajo.
- Apoyo estratégico en el montaje general previo a la apertura y en el cierre operativo diario del restaurante.
- Trabajo conjunto en equipo enfocado enteramente en superar las expectativas de calidad del cliente.
- Implementación constante de técnicas de venta sugestiva de alimentos y bebidas, logrando impulsar la salida de productos clave.
Auxiliar de Servicio / Atención y Abastecimiento - Toks
(2023-03 - 2023-10)
- Responsable de la limpieza, higienización y sanitización general de las instalaciones del restaurante.
- Abastecimiento continuo de insumos críticos indispensables para el correcto servicio de la estación de café.
- Retiro oportuno de platos sucios, desmontaje rápido de mesas y transporte seguro de loza hacia la zona de lavado.
- Atención directa y cordial a clientes en salón, apoyando al equipo de servicio a agilizar la rotación de comensales.
- Mantenimiento de altos estándares de resistencia física, dinamismo y atención al detalle en horas de alta demanda.
Preparación, Atención al Cliente y Operadora POS - Para servirle a usted
(2022-11 - 2023-01)
- Elaboración, confección y preparación de alimentos bajo estrictas normas de seguridad alimentaria y destreza manual.
- Control de inventario de insumos diarios aplicando de forma rigurosa el sistema de rotación PEPS.
- Mantenimiento profundo del orden, organización y limpieza en toda la línea de preparación.
- Empaquetado correcto y seguro de pedidos, garantizando la presentación e integridad del producto final.
- Seguimiento minucioso de comandas y toma precisa de órdenes de manera presencial y mediante llamadas telefónicas.
- Manejo continuo del sistema operativo de punto de venta (POS) y atención directa a solicitudes especiales del cliente.
Atención a Clientes en Mostrador / Auxiliar General - La Esperanza
(2022-04 - 2022-10)
- Atención y asesoramiento directo a clientes en mostrador sobre la variedad y características de los productos.
- Limpieza, higienización y organización continua de charolas y pinzas de servicio para el uso seguro del público.
- Operación ágil del sistema de punto de venta (POS), cobro de mercancía y empaquetado estético de pan.
- Exhibición comercial adecuada y acomodo estratégico de productos en vitrinas y estantes de venta.
- Control estricto de rotación de perecederos y fechas de caducidad mediante el uso correcto del sistema PEPS.
