Andrea Rodríguez
Lic. en Ciencia de Alimentos
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Sobre mí
Licenciada en Ciencias de Alimentos (recién egresada), con formación académica y práctica en investigación y análisis de alimentos. Habilidades en el manejo de procesos tecnológicos y control de calidad en la producción de alimentos y bebidas. Experiencia en ambientes internacionales, investigación aplicada y formación en sistemas de calidad (FSSC 22000, HACCP). Comprometida con la mejora continua y la innovación en la industria alimentaria.
Experiencia
HABILIDADES DESTACADAS o Análisis y control de calidad en procesos alimentarios (HACCP, FSSC 22000).
o Investigación y desarrollo de productos alimenticios.
o Manejo de tecnologías de procesamiento de alimentos y bebidas.
o Técnicas de conservación de alimentos y productos lácteos.
o Dominio de herramientas de análisis y equipos de laboratorio.
o Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
o Adaptabilidad y disposición para la mejora continua.
Educación
Lic. en Ciencia de Alimentos estudiado en La Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León
