Andrés Shobi Solis

Profesional con 10 años de experiencia en la industria alimenticia, He desempeñado funciones de supervisión y coordinación durante los últimos 7 años, liderando equipos en áreas como producción, recepción de materia prima, control de calidad en proceso, gestión de almacenes y logística de embarque de producto terminado. Me distingo por mi sentido de la responsabilidad, integridad, capacidad de aprendizaje, tolerancia y compromiso. Busco una oportunidad laboral estable que me permita seguir adquiriendo conocimientos y aportar mis habilidades y valores en beneficio de los objetivos organizacionales.

Supervisor – Producción/Almacén at PHENOLY S.A. de C.V. (2025-08 – 2026-06)

• Supervisión de personal operativo
• Control de Inventarios
• Planeación de producción
• Elaboración de indicadores
• Control de entradas y salidas
• Coordinación logística y embarques
• Traspasos en sistema RP Compaq
• Uso de PEPS y UEPS
• Reportes operativos y control documental

Supervisor Regional de Empacado at Sistemas Integrales para la Industria Cartonera (2024-09 – 2025-07)

• Coordinación y supervisión de las operaciones de producción y distribución de cartón en diversas sedes a nivel nacional
• Elaboración de reportes semanales de desempeño operativo por sede
• Gestión de incidencias del personal operativo en cada ubicación asignada
• Evaluación de procesos y propuesta de mejoras continuas en las actividades operativas
• Aseguramiento del cumplimiento de estándares de calidad y tiempos de entrega

Coordinador de Almacenes at Productores de Frijol de San Juan (2022-10 – 2024-08)

• Supervisión y evaluación operativa de los almacenes y bodegas de la empresa
• Control de inventarios de materia prima y materiales de empaque, aplicando métodos PEPS y UEPS
• Elaboración de reportes detallados de entradas y salidas de mercancía en cada almacén
• Seguimiento puntual a pagos de proveedores y administración de expedientes de clientes y proveedores
• Generación de gráficas mensuales sobre movimientos de productos y su distribución

Coordinador de Maquila at Empacadora La Merced S.A. de C.V. (2014-11 – 2022-10)

• Planeación diaria de la producción, conforme a la demanda de pedidos de mercancía
• Análisis de calidad en materia prima, procesos intermedios y producto terminado
• Supervisión de la trazabilidad y registro documental de insumos y materiales mediante procesos sistematizados
• Coordinación y ejecución de auditorías internas y documentación para auditorías externas
• Verificación de calidad de materia prima en instalaciones de proveedores
• Gestión de documentación para embarque y distribución eficiente de producto terminado
• Reportes semanales de productividad y costos operativos, control de inventarios mensuales por almacén

Técnico Superior Universitario in Química - Área Biotecnología – Universidad Tecnológica de Tecámac I (2014 – 2017)