Pastelera
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Gastrónoma con experiencia en la creación de postres y menús de alta calidad, así como liderando pequeños equipos para llevar a cabo el montaje de los postres.
Enfocada en la optimización de recursos, control de calidad y satisfacción del cliente, con habilidad para trabajar en equipo y bajo presión para cumplir con los altos estándares
Experiencia en pastelería en hoteleria
Licenciatura en gastronomía por parte del Colegio Superior de Gastronomía
Maestría en Dirección de negocios de alimentos y bebidas por parte de UTEL
