Brayan Contreras

INGENIERO DE PROCESOS at Polímerida S.A. de C.V. (2025-11 – Present)

Análisis de datos operativos y ejecución de acciones para el cumplimiento de KPIs.
Evaluación y mejora continua de la eficiencia de los procesos de manufactura.
Implementación y seguimiento de controles de producción y productividad.
Desarrollo y actualización de procedimientos, métodos de trabajo y formatos.
Elaboración de reportes técnicos y ejecutivos para Dirección.
Participación en proyectos de Seguridad, Orden y Limpieza (SOL / 5S).
Colaboración en proyectos de implementación de equipos, sistemas e infraestructura.
Coordinador del Comité de Seguridad e Higiene, liderando inspecciones de seguridad, identificación de actos y condiciones inseguras, seguimiento de acciones correctivas y promoción de la cultura de prevención de riesgos laborales.
Participación en investigaciones de incidentes, análisis de causas raíz y establecimiento de medidas preventivas para la reducción de accidentes.

COORDINACIÓN DE PRODUCCIÓN Y MANTENIMIENTO DE EDIFICIOS at Embotelladoras Bepensa (2022-01 – 2023-01)

Elaboración de reportes de indicadores de desempeño, análisis y seguimiento.
Supervisión de reparaciones de equipos ante problemas de funcionamiento.
Coordinación con encargados de áreas para asegurar operaciones de planta.
Programación de mantenimiento, análisis de paradas y solución de problemas de producción.
Gestión del mantenimiento de infraestructura y áreas verdes.

SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN at Embotelladoras Bepensa Bebidas (2021-07 – 2025-04)

Supervisión de operaciones productivas asegurando cumplimiento de programa de producción, calidad e inocuidad.
Gestión de equipos de trabajo más de 31 colaboradores.
Seguimiento y análisis de KPIs de producción, calidad y mantenimiento.
Planeación y control de mantenimiento preventivo y correctivo.
Coordinación interáreas para asegurar continuidad operativa.
Atención y seguimiento a auditorías IMNC / ANCE.
Logros: reducción de scrap de materia prima; participación clave en arranque de nueva línea emboteladora con capacitación de personal y documentación normativa.

ENCARGADO DE SANEAMIENTO / TRATAMIENTO DE AGUA at Bepensa Bebidas (2019-10 – 2021-07)

Garantizar la inocuidad de equipos e instalaciones de líneas de producción.
Operación y control de sistemas de tratamiento físico-químico y biológico de aguas.
Análisis de seguridad y calidad en productos alimenticios.
Gestión documental relacionada con calidad e inocuidad.
Logros: optimización de tiempos de limpieza en 5 líneas de envasado, garantizando cero crecimiento microbiológico.

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