Ing. En tecnología de alimentos
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Ing. en Tecnología de Alimentos con experiencia en la investigación, desarrollo y producción de alimentos seguros y nutritivos. Habilidad para aplicar principios científicos y tecnológicos en la mejora de procesos de producción alimentaria. Fuerte enfoque en la calidad, la seguridad alimentaria y la innovación.
Comedor Banco de Alimentos (IAP)
Aseguramiento de calidad en materias primas y producto terminado, análisis de laboratorio, liberación de tolvas y manejo de personal.
Miembro en asociación mexicana de ciencia de los alimentos (AMECA) con participación activa en congresos y precongresos.
Ponente en congreso internacional de ciencias alimentarias CICAB
Trabajo de investigación en colaboración de CIAD.
