Carlos Barajas
Lic. Gastronomía
Talento
Santiago de Querétaro, QuerétaroMiembro desde 22 de noviembre de 2024
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Sobre mí
Servicio al cliente
Manejo Higiénico de Alimentos
Costeo de recetas
Uso de equipos de cocina
Experiencia
Barista
Elaboración de Alimento y bebidas Servicio al cliente Administración de inventario La Borra del cáfe
2019- 2021
Sinforosa
Barra Fria
Cocinero
2021-2021
2021 Actualmente
Maestro de Cocina en curso de verano Servicio de chef en casa Producción de Alimentos Diseño de menús y recetas
Carfe services
Educación
EDUCAcIóN
Lic Gastronomía Universidad Anáhuac Querétaro Universidad CETT Barcelona (Exchange Semexter)
2020- 2024
Piloto Privado
2024- Actual Piloto comercial
2020 - 2023
Diplomado inocuidad y salud alimentaria
Anáhuac Mayab
2024
