Supervisor de Producción at Mexico Jinyoung Techno S.A. de C.V. (2025-12 – Present)
Supervisión directa de línea de producción, optimización de OEE, garantía de entregas puntuales bajo estándares internos, coordinación y capacitación de personal operativo, monitoreo de indicadores de calidad en tiempo real, administración de información de producción a través del sistema PLEX.
- Aseguro el cumplimiento diario del plan de producción mediante la supervisión directa de la línea, optimizando el OEE y garantizando entregas puntuales bajo estándares internos.
- Coordino y capacito al personal operativo, administrando eficientemente incidencias, asistencias y protocolos de seguridad industrial para mantener un entorno de trabajo productivo y seguro.
- Monitorizo los indicadores de calidad en tiempo real para implementar acciones correctivas inmediatas, logrando una reducción sistemática de scrap y retrabajos en la planta.
- Administro la información de producción y movimientos de inventario a través del sistema PLEX, facilitando la toma de decisiones basada en datos y el seguimiento de KPIs estratégicos.
Líder área de Empaque at Mexico Jinyoung Techno S.A. de C.V. (2025-08 – 2025-12)
Dirección de la etapa final de la cadena de suministro interna, supervisión del control de inventarios de materiales de empaque, ejecución de auditorías críticas de inspección visual.
- Dirigí la etapa final de la cadena de suministro interna, garantizando que el empaque, etiquetado y embalaje de los productos cumplieran estrictamente con los requerimientos técnicos de cada cliente.
- Supervisé el control de inventarios de materiales de empaque en colaboración con almacén, eliminando tiempos muertos y asegurando el suministro ininterrumpido a las líneas de producción.
- Ejecuté auditorías críticas de inspección visual, asegurando que el 100% de las unidades enviadas cumplieran con las normativas de calidad y las especificaciones de salida.
Becario Generalista de Recursos Humanos at Kerry Ingredients de Mexico S.A. de C.V. (2024-06 – 2025-08)
Liderazgo del ciclo completo de reclutamiento, gestión de plataforma de control de movimientos organizacionales, coordinación de eventos de integración, análisis estadístico de métricas operativas y desarrollo de dashboards en Power BI.
- Lideré el ciclo completo de reclutamiento para posiciones operativas y administrativas, ejecutando desde el reclutamiento en campo y entrevistas por competencias, hasta la coordinación de evaluaciones psicométricas y exámenes médicos, garantizando la cobertura de plantilla en tiempo y forma.
- Gestioné activamente la plataforma para el control de movimientos organizacionales, altas, bajas e incidencias, asegurando que la base de datos y los expedientes físicos/digitales cumplieran con los estándares de auditoría interna y normatividad laboral.
- Coordiné eventos de integración y estrategias de comunicación interna, facilitando la alineación del personal con los valores de la compañía y participando en iniciativas para mejorar el clima laboral.
- Análisis estadístico de métricas operativas y desarrollo de dashboards en Power BI para la identificación de cuellos de botella y áreas de mejora en procesos administrativos y de personal.
Subgerente - Encargado at Burger King (2021 – 2023)
Coordinación del ciclo de atracción y selección, supervisión del registro de incidencias y asistencia, gestión de órdenes y suministros mediante Oracle NetSuite, mediación en resolución de conflictos internos, garantía de cumplimiento de seguridad e higiene.
- Coordiné el ciclo de atracción y selección para personal operativo, asegurando la cobertura de plantilla y liderando el entrenamiento técnico inicial para garantizar los estándares de la marca.
- Supervisé el registro de incidencias y asistencia para el proceso de nómina, manteniendo un control sobre los indicadores de desempeño (KPIs) y el manejo de recursos financieros.
- Gestión de órdenes, suministros y auditoría de inventarios mediante Oracle NetSuite, asegurando la disponibilidad de insumos y optimizando los costos de distribución interna.
- Actué como mediador en la resolución de conflictos internos, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la retención del personal a través de un liderazgo cercano.
- Aseguré que la unidad operara bajo los lineamientos de seguridad e higiene, gestionando la relación con proveedores y garantizando la satisfacción del cliente final.
