Caro Choate

Ingeniera en Biotecnología Agropecuaria con conocimientos en calidad e inocuidad alimentaria, orientada al cumplimiento de procedimientos, mejora de procesos y trabajo en equipo. Interesada en desarrollarme profesionalmente dentro de la industria alimentaria y agroindustrial.

PRACTICANTE EN ÁREA DE CALIDAD - CARNES SELECTAS DE MÉXICO S.A. DE C.V.

(2024-01 - 2024-05)

• Verifiqué parámetros de calidad e inocuidad en procesos productivos.
• Supervisé el cumplimiento de procedimientos para prevención de contaminación.
• Elaboré reportes técnicos y seguimiento de no conformidades.
• Elaboración de reportes técnicos
• Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
• Inspección de producto terminado

Ingeniería - Biotecnología Agropecuaria - Instituto de Ciencias Agrícolas - UABC (2020 - 2024)